Ci sono molti ristoranti tra cui scegliere a Las Palmas, sia che cerchi una cucina innovativa, che piatti più tradizionali o alternative vegetariane. Abbiamo selezionato con cura alcuni indirizzi che combinano personalità e competenza.
In questo articolo, scopra la nostra selezione dei migliori ristoranti di Las Palmas e le nostre esperienze con tutti i nostri consigli in immagini.
Si tratta di un’opinione completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo visitato la regione in modo anonimo, facendo le nostre scelte e pagando interamente le nostre fatture.
Contenuti
I migliori ristoranti di Las Palmas: i nostri 3 preferiti
Prima di farle scoprire i dettagli delle nostre opinioni sugli stabilimenti che abbiamo selezionato, ecco la short-list di quelli che ci sono piaciuti di più:
- Ristorante Tabaiba: un’interpretazione contemporanea dei piatti tradizionali delle Isole Canarie
- Ristorante Llevame al Huerto: per la sua cucina alternativa che combina piacere e salute
- Ristorante Que Leché: per un’esperienza di cucina fusion semplice e gustosa
DOVE ALLOGGIARE A Las Palmas de Gran Canaria
I nostri preferiti: quartieri e hotel
Nel centro storico, circondato da affascinanti stradine.
Hotel Cordial Plaza Mayor de Santa Ana – vedi foto e disponibilità
Playa de las Canteras, una lunga spiaggia di sabbia.
Hotel Maresía Canteras Urban – vedi foto e disponibilità
Vicino a Playa de la Alcaravaneras, una zona meno turistica.
Hotel Santa Catalina, storico – vedi foto e disponibilità
Consulti la nostra selezione dei migliori hotel di Las Palmas de Gran Canaria.
I migliori ristoranti stellati e gourmet di Las Palmas
1. Ristorante Bevir (1 stella)
Alcuni dei menu creativi e contemporanei dello chef Jose Luis Espino sono ispirati allo scrittore realista spagnolo del XIX secolo, Benito Pérez Galdós, anch’egli originario di Las Palmas. Questo è il caso del menu che abbiamo scelto, il menu Fortunata.
Gli ingredienti sono di prima qualità e le consistenze sono incredibili. Tutto è splendidamente presentato, organizzato con una meticolosa attenzione ai dettagli e alla raffinatezza. Il 90% dei nostri prodotti viene estratto dalle Isole Canarie o dall’Atlantico. Le tecniche utilizzate sono altrettanto sorprendenti. Ogni voce del menu è una scoperta, e il Ristorante Bevir è uno dei ristoranti da provare a Gran Canaria.
Informazioni pratiche:
- A nord del quartiere Triana
- Tipo di ristorante: gourmet stellato
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: menu da 75 a 105 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenoti online, telefonando al numero: + 34 928 358 548
2. Ristorante Tabaiba (1 stella)
Il tabaiba è una pianta della famiglia delle euforbie, originaria delle Isole Canarie. Un nome che preannuncia il sapore locale della cucina del Ristorante Tabaiba. Lo chef, Abraham Ortega, descrive la sua cucina come una cucina evolutiva delle Isole Canarie. Partendo dai prodotti locali e ispirandosi ai piatti tradizionali, li sviluppa e li eleva a un livello altamente gastronomico.
Ci sono piaciute molto le meravigliose sorprese che hanno costellato la nostra esperienza del menu di Tabaiba. I sapori, le consistenze e gli aromi evocano ricordi gustativi che cerchiamo di riconoscere durante il pasto. A volte con successo, ma non sempre. Quindi bisogna accettare di essere al buio e godersi il momento.
Informazioni pratiche:
- Vicino a Playa de Las Canteras
- Tipo di ristorante: gourmet stellato, cucina creativa
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: menu a partire da 110 e 130 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotate online qui
I NOSTRI CONSIGLI PER IL NOLEGGIO DI UN’AUTO A Gran Canaria
- Confronti i prezzi sulla nostra piattaforma preferita: DiscoverCars – uno dei siti meglio valutati.
- Se ha intenzione di esplorare le montagne, non prenda le auto più piccole. Un motore più potente sarà più confortevole.
- Ma non prenda nemmeno un’auto troppo grande, perché alcune strade sono strette.
- C’è molta richiesta e si tratta di un’isola, quindi prenotate in anticipo.
3. Ristorante Muxgo (1 stella verde)
Il famoso chef Borja Marrero, un ragazzo del posto, è in cucina. Ci è piaciuta la sua filosofia. Per lui, le sue conquiste iniziano nella terra della sua azienda agricola, con i prodotti biologici che coltiva. È una garanzia di cucina gastronomica ed etica, basata sulla sostenibilità e sui prodotti locali.
3 diversi menu: Los Origenes, Lo Mas Profundo de Tejeda o Ejecutivo, tante opzioni per scoprire, contocchi leggeri e raffinati, questa cucina stellata eresponsabile. Il ristorante si trova nel parco del bellissimo Hotel Santa Catalina Royal Hideaway. Perché non prolungare l’esperienza e trascorrere una notte (o due) lì? Vedere prezzi, foto e disponibilità – e prenotare
Informazioni pratiche:
- Nei giardini dell’Hotel Santa Catalina, quartiere Ciudad Jardin
- Tipo di ristorante: gourmet stellato, locavore
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: menu da 87 a 100 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotate online qui
4. Ristorante El Equilibrista 33 (bavaglino)
Il proprietario, lo chef Carmelo Florido, elabora una cucina di mercato moderna e creativa, basata su prodotti locali di qualità. Naviga tratradizione e innovazione, evolvendo costantemente il menu per la nostra gioia.
Non esiti a provare i piatti tradizionali delle Canarie come il Gofio o gli Huevos Moles, interpretati in una versione moderna e gustosa. Sono loro la ragione del successo di questo tavolo conveniente.
Informazioni pratiche:
- Vicino a Playa de las Alcaravaneras
- Tipo di ristorante: cucina di mercato
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: menu da 50 a 80 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazioni telefoniche al numero + 34 928 23 43 26
UN PO’ PIÙ DI pazienza
Tutte le foto, le mappe, le informazioni e gli indirizzi utili di cui ha bisogno per sfruttare al meglio il suo soggiorno alle Canarie saranno presto disponibili in un unico ebook!
Se desidera essere informato sulla pubblicazione della nostra guida alle Canarie, si iscriva:
I migliori ristoranti fusion a Las Palmas
5. Ristorante Que Leché (da condividere)
Abbiamo apprezzato molto i piatti gustosi preparati sotto la direzione di Jennise Ferrari, una chef venezuelana che vive a Las Palmas da dieci anni. Offre una cucina fusion ispirata alSud America e all’Asia e basata su prodotti locali. I suoi piatti sono pieni di freschezza edesotismo.
Per una maggiore convivialità, i piatti possono essere condivisi. Il ristorante non è molto grande, ma ci è piaciuta molto la sua atmosfera semplice e informale, sotto le volte del centro storico. Può anche sedersi sulla terrazza e godersi la vivace scena della strada.
Informazioni pratiche:
- Nel quartiere di Triana
- Tipo di ristorante: cucina fusion
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: circa 50 euro a persona (bevande escluse)
- Specialità delle Isole Canarie: no
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotate online qui
6. Ristorante El Santo (sapori messicani)
In una strada pedonale del quartiere di Triana, abbiamo trovato il ristorante El Santo. Occupa il piano terra di una casa tipica nel centro storico di Las Palmas. L’arredamento chic nei toni del verde, che combina la pietra a vista e la carta da parati con un motivo vegetale, rende questo grazioso ristorante un luogo molto contemporaneo per gustare la cucina locale con influenze messicane.
Il menu vario e creativo, elaborato dallo chef Carlos Padilla, presenta anche ingredienti emblematici delle Isole Canarie. Il caffè diAgaete e il rum di La Palma vengono utilizzati per aromatizzare dessert innovativi.
Informazioni pratiche:
- Nel quartiere di Triana
- Tipo di ristorante: fusion
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: circa 60 euro a persona (bevande escluse)
- Specialità delle Isole Canarie: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotate online qui
DIVERTIMENTO a Gran Canaria: attività
Osservazione dei delfini
Buggy / Quad
Snorkeling
Kayak nelle grotte di Mogan
Ma anche: canyoning, equitazione, via ferrata, coasteering… Vedi tutte le opzioni
7. Ristorante De Contrabando (influenze thailandesi)
Nel nord della città, vicino alla Playa de Las Canteras, lo chef Pedro López La Camera, originario delle Isole Canarie, accoglie i visitatori dalla sua cucina aperta. È un piacere osservare lui e il suo team al lavoro, dal sobrio arredamento in legno della sala.
Abbiamo assaggiato una cucina creativa che fonde influenze asiatiche, in particolare thailandesi, con la cucina locale. Colori ispirati ai numerosi viaggi e alle esperienze della proprietaria.
Informazioni pratiche:
- Vicino a Playa de Las Canteras
- Tipo di ristorante: fusion
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: circa 30 euro a persona (bevande escluse)
- Specialità delle Isole Canarie: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazioni telefoniche al numero + 34 928 228 416
8. Ristorante Lucira (gastrobar)
Il Ristorante Lucira si presenta come un gastrobar, il che la dice lunga sull’ambizione di qualità e semplicità della giovane coppia di chef che sta dietro al progetto. María Justo e Samuel Martín traggono ispirazione dai loro viaggi, unendo sapori di tutto il mondo in interpretazioni creative di piatti tradizionali.
La carta è piccola, ma cambia ogni 2 mesi. Troverà sempre qualcosa di nuovo da scoprire, il che spiega perché è così popolare tra i turisti e gli abitanti del posto. Le porzioni sono piccole ma adeguate e i prezzi molto ragionevoli. Un indirizzo molto bello.
Informazioni pratiche:
- Vicino a Playa de Las Canteras
- Tipo di ristorante: fusion
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: circa 30 euro a persona (bevande escluse)
- Specialità delle Isole Canarie: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazioni telefoniche al numero + 34 928 33 96 82
I migliori ristoranti di specialità spagnole a Las Palmas
9. Ristorante Ons (Galizia)
A pochi passi dalla Playa de las Canteras, il ristorante Puerto de Ons offre una cucina tradizionale galiziana, sottile e semplice. Qui i frutti di mare la fanno da padrone. La qualità e la freschezza, imperative visto il tema, sono perfette. Ma troverà anche carni succulente (lomo, bellota…).
Ci sono piaciute molto le tapas da condividere, “para picar”, tipiche della cucina spagnola: chipirones, croquetas, pan gallego, pulpo… Un pasto tutto per loro! E non dimentichiamo la tarta de queso e la crema gallega, rispettivamente la cheesecake e la crème brûlée spagnole. Una delizia!
Informazioni pratiche:
- Vicino a Playa de las Canteras
- Tipo di ristorante: tradizionale
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: circa 50 euro a persona (bevande escluse)
- Specialità delle Isole Canarie: no
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Prenotate online qui
Riceva la nostra Newsletter
- Una boccata d’aria fresca nella sua vita quotidiana nelle bellissime destinazioni di Region Lovers!
- Una volta al mese
- Senza pubblicità
10. Ristorante 1890 (bodegua)
Affacciato sui giardini dell’Hotel Santa Catalina Royal Hideaway, il Ristorante 1890 offre cucina iberica in un ambiente elegante e raffinato. L’atmosfera rilassata è perfetta per gustare deliziose tapas e i migliori vini locali.
La qualità dei prodotti, la scelta dei vini e l’ambiente eccezionale conferiscono a questa esperienza di tapas un tocco gastronomico sorprendente e molto piacevole. Ad un prezzo ragionevole.
Se desidera prolungare questa esperienza di alto livello, può pernottare presso ilSanta Catalina Royal Hideaway. Vedi prezzi, foto e disponibilità – e prenota
Informazioni pratiche:
- Nei giardini dell’Hotel Santa Catalina, quartiere Ciudad Jardin
- Tipo di ristorante: tradizionale
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: circa 35 euro a persona (bevande escluse)
- Specialità delle Isole Canarie: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Prenotazioni telefoniche al numero + 34 928 243 042
11. Ristorante La Vegueta de Colón (bar di tapas)
Proprio accanto al Museo Casa de Colón, il Ristorante La Vegueta de Colón è un bar di tapas ideale per un boccone veloce davanti a un drink. Le verranno serviti dei taglieri di tapas con una vasta gamma di opzioni: formaggio, salumi, pesce o verdure. Il team è cordiale ed efficiente e i prezzi sono molto ragionevoli.
Per quanto riguarda le bevande, c’è una scelta di vini e birre locali e internazionali, ma se le piace lo spritz, le consigliamo di provare lo spritz al limone.
Informazioni pratiche:
- Nel quartiere di Vegueta
- Tipo di ristorante: tradizionale
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 20 e 30 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità delle Isole Canarie: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
Il miglior ristorante vegetariano e salutare di Las Palmas
12. Ristorante Llevame al Huerto (cucina salutare)
Se sta cercando un buon ristorante vegetariano a Las Palmas, il Ristorante Llévame al Huerto è il posto che fa per lei. Abbiamo apprezzato l’atmosfera calda e moderna e la cucina semplice e sana. Il menu offre una varietà di piatti creativi che utilizzano ingredienti freschi e locali, comprese le opzioni vegane e senza glutine.
Si presta particolare attenzione al valore nutrizionale di ogni piatto. L’idea è di divertirsi mangiando e prendendosi cura del proprio corpo. Per questo motivo, la qualità dei prodotti e il modo in cui vengono preparati sono di fondamentale importanza se vogliamo trarre il massimo dalle loro sostanze nutritive e vitamine, oltre che dalle loro consistenze e sapori.
Le casse di verdure all’ingresso, come quelle di un negozio di alimentari, annunciano il colore fin dall’entrata. Un must a Las Palmas per una cucina sana e vegetariana. Pranzo dalle ore 13.00.
Informazioni pratiche:
- Tra il porto e Plaza de España
- Tipo di ristorante: vegetariano
- Capacità: circa 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: circa 20 euro a persona (bevande escluse)
- Specialità delle Isole Canarie: no
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Prenotate online qui
HA FATTO IL VIAGGIO Claire
