Os restaurantes da Gran Canaria vão desde restaurantes gourmet a deliciosas tabernas que servem peixe fresco e bares de tapas.
Eis anossa seleção dos melhores restaurantes da Gran Canaria.

Esta é uma opinião completamente independente, baseada na nossa própria experiência. Visitámos a região de forma anónima, fazendo as nossas próprias escolhas e pagando as nossas contas na totalidade.
Conteúdo
Os melhores restaurantes da Gran Canaria: seleção
Ainda não tivemos a oportunidade de experimentar todos os restaurantes da ilha, mas já desfrutámos de muitas refeições. Abaixo, encontrará os nossos restaurantes favoritos, até agora, em diferentes categorias.
Esta é a nossa opinião pessoal, e há muitos outros restaurantes muito bons.
1. Restaurante Bevir (1 estrela) – Las Palmas

O nosso primeiro favorito é o menu Fortunata. Alguns dos menus criativos e contemporâneos do chefe José Luis Espino são inspirados no escritor realista espanhol do século XIX, Benito Pérez Galdós, ele próprio natural de Las Palmas. Aqui, 90% dos produtos são extraídos das terras das Canárias ou doAtlântico.
Os ingredientes são de primeira qualidade e as texturas fascinantes. Tudo está muito bem apresentado, organizado com uma atenção meticulosa aos pormenores e ao requinte. As técnicas utilizadas são igualmente surpreendentes. Cada item do menu é uma descoberta, fazendo do Restaurante Bevir um dos restaurantes imperdíveis da Gran Canaria.

Informações práticas:
- Norte do bairro de Triana
- Tipo de restaurante: gourmet estrelado
- Capacidade: menos de 25 talheres
- Terraço: não
- Gama de preços: menus de 75 a 105 euros por pessoa (excluindo bebidas)
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim
- Particularmente adequado para crianças: não
- Reserva online por telefone: + 34 928 358 548
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2. Restaurante Que Leché (para partilhar) – Las Palmas

Gostámos muito dos pratos saborosos preparados neste restaurante. A chef venezuelana Jennise Ferrari oferece uma cozinha de fusão inspirada naAmérica do Sul e naÁsia e baseada em produtos locais. Os seus pratos estão cheios de frescura eexotismo.
Por uma questão de convívio, os pratos podem ser partilhados. O restaurante não é muito grande, mas gostámos muito do seu ambiente simples e informal, sob as abóbadas da cidade velha. Também pode sentar-se no terraço e apreciar a animada cena da rua.

Informações práticas:
- No bairro de Triana
- Tipo de restaurante: cozinha de fusão
- Capacidade: mais de 25 talheres
- Terraço: sim
- Preço: cerca de 50 euros por pessoa (excluindo bebidas)
- Especialidades das Ilhas Canárias: não
- Particularmente adequado para crianças: não
- Reserve online aqui
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- Há muita procura e é uma ilha, por isso reserve com antecedência.

3. Restaurante I love Mogan – Puerto de Mogan

À beira da marina, fomos seduzidos peloambiente acolhedor e simpático deste pequeno restaurante onde fomos recebidos por uma equipa muito simpática. Tal como as especialidades do restaurante (peixe e marisco), a decoração é inspirada no mar, com alguns elementos náuticos aqui e ali. Pudemos apreciar o pôr do sol a partir da nossa mesa.
Os sabores mediterrânicos e das Canárias têm um lugar de destaque. O menu inclui principalmente, mas não exclusivamente, peixe fresco e marisco. Os pratos, preparados com ingredientes locais de primeira qualidade, celebram a riqueza gastronómica da região. Provámos um peixe grelhado de grande requinte e a sobremesa de chocolate estava deliciosa, cheia de belas texturas.

Informações práticas:
- No porto
- Tipo de restaurante: Marisco e peixe
- Capacidade: mais de 25 talheres
- Terraço: sim
- Preço: entre 50 e 70 euros por pessoa (excluindo bebidas)
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim
- Particularmente adequado para crianças: não
- Reservas pelo telefone + 34 667 60 37 08
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Passeio de caiaque nas grutas de Mogan
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4. Restaurante Tabaiba (1 estrela)

Neste restaurante, o chefe, Abraham Ortega, descreve a sua cozinha como uma cozinha evolutiva das Ilhas Canárias. Começa com produtos locais e inspira-se em pratos tradicionais, mas desenvolve-os e eleva-os a um nível altamente gastronómico.
Adorámos as maravilhosas surpresas que polvilharam a nossa experiência com o menu Tabaiba. Os sabores, as texturas e os aromas evocam memórias gustativas que tentamos reconhecer ao longo da refeição. Por vezes com êxito, mas nem sempre. Por isso, tem de aceitar que está no escuro e aproveitar o momento.

Informações práticas:
- Perto da Playa de Las Canteras
- Tipo de restaurante: gourmet estrelado, cozinha criativa
- Capacidade: menos de 25 talheres
- Terraço: não
- Gama de preços: menus a partir de 110 euros e 130 euros por pessoa (excluindo bebidas)
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim
- Particularmente adequado para crianças: não
- Reserve online aqui
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5. Restaurante Los Guayres (1 estrela) – Puerto De Mogan

Situado no elegante ambiente doHotel Cordial Mogán Playa, o Restaurante Los Guayres ofereceu-nos uma experiência gastronómica tranquila, uma raridade nas estâncias balneares do sul da Gran Canaria. O chef Alexis Álvarez, natural da ilha, funde a cozinha tradicional das Canárias com influências contemporâneas.
Gostámos de todos os pratos do menu de degustação. As composições foram confeccionadas com ingredientes locais de primeira qualidade. Para começar, peixes e mariscos (atum vermelho, garoupa, lulas, camarões…), mas também legumes e frutas, cada um mais delicioso que o outro, e muito delicadamente preparados.

Informações práticas:
- Nas alturas, nos terrenos do Hotel Cordial Mogán Playa
- Tipo de restaurante: gourmet estrelado
- Capacidade: mais de 25 talheres
- Terraço: sim
- Gama de preços: Menu de degustação a 130 euros (excluindo bebidas)
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim
- Particularmente adequado para crianças: não
- Reserve online aqui
6. Restaurante El Puerto – Porto Rico

No recinto doHotel Marina Suites Gran Canaria, no final do porto, de frente para o mar, este restaurante oferece-lhe pratos de inspiração internacional, baseados principalmente em produtos doOceano Atlântico. Num ambiente marítimo (riscas de espreguiçadeiras, portadas de madeira e paredes cobertas de redes de pesca), saboreámos uma cozinha de mercado criativa.
O terraço aberto sobre a marina permite-lhe desfrutar da brisa fresca do mar e passar um tempo particularmente agradável. Para levar esta doce experiência ainda mais longe, optámos por passar a noite noHotel Marina Suites Gran Canaria(Ver preços, fotos e disponibilidade).

Informações práticas:
- Na marina
- Tipo de restaurante: cozinha internacional
- Capacidade: mais de 25 talheres
- Terraço: sim
- Gama de preços: entre 10 e 60 euros por pessoa (excluindo bebidas)
- Especialidades das ilhas Canárias: não
- Particularmente adequado para crianças: não
- Reserve online aqui
7. Restaurante Muxgo (1 estrela verde) – Las Palmas

O famoso chefe Borja Marrero, natural da região, está na cozinha. Gostámos da sua filosofia. Para ele, as suas conquistas começam na terra da sua quinta, com os produtos biológicos que aí cultiva. É uma garantia de uma cozinha gastronómica, ética, baseada na sustentabilidade e nos produtos locais.
3 menus diferentes: Los Origenes, Lo Mas Profundo de Tejeda ou Ejecutivo, tantas opções para descobrir, comtoques leves e requintados, esta cozinha estrelada eresponsável. O restaurante está localizado nos terrenos do belo Hotel Santa Catalina Royal Hideaway. Porque não prolongar a experiência e passar lá uma noite (ou duas)? Ver preços, fotografias e disponibilidade

Informações práticas:
- Nos jardins do Hotel Santa Catalina, no bairro Ciudad Jardin
- Tipo de restaurante: gourmet estrelado, locavore
- Capacidade: mais de 25 talheres
- Terraço: sim
- Gama de preços: menu de 87 a 100 euros por pessoa (excluindo bebidas)
- Especialidades das Ilhas Canárias: sim
- Particularmente adequado para crianças: não
- Reserve online aqui
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