Los restaurantes de Gran Canaria van desde restaurantes gourmet hasta deliciosas tabernas que sirven pescado fresco y bares de tapas.
He aquínuestra selección de los mejores restaurantes de Gran Canaria.
Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
Contenido
Los mejores restaurantes de Gran Canaria: selección
Aún no hemos tenido la oportunidad de probar todos los restaurantes de la isla, pero aun así hemos disfrutado de muchas comidas. A continuación encontrará nuestros restaurantes favoritos, hasta el momento, en diferentes categorías.
Es nuestra opinión personal, y hay muchos otros restaurantes muy buenos.
1. Restaurante Bevir (1 estrella) – Las Palmas
Nuestro primer favorito es el menú Fortunata. Algunos de los menús creativos y contemporáneos del chef José Luis Espino se inspiran en el escritor realista español del siglo XIX, Benito Pérez Galdós, natural de Las Palmas. Aquí, el 90% de los productos se extraen de la tierra de las Canarias o delAtlántico.
Los ingredientes son de primera calidad y las texturas fascinantes. Todo está muy bien presentado, organizado con meticulosa atención al detalle y al refinamiento. Las técnicas utilizadas son igualmente sorprendentes. Cada plato del menú es un descubrimiento, lo que convierte al Restaurante Bevir en uno de los restaurantes imprescindibles de Gran Canaria.
Información práctica:
- Al norte del barrio de Triana
- Tipo de restaurante: gastronómico con estrellas
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Gama de precios: menús de 75 a 105 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Reserve en línea por teléfono en: + 34 928 358 548
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2. Restaurante Que Leché (para compartir) – Las Palmas
Disfrutamos mucho de los sabrosos platos preparados en este restaurante. La chef venezolana Jennise Ferrari ofrece una cocina de fusión inspirada enSudamérica yAsia y basada en productos locales. Sus platos están llenos de frescura yexotismo.
En aras de la convivencia, los platos pueden compartirse. El restaurante no es muy grande, pero nos gustó mucho su ambiente sencillo e informal, bajo las bóvedas del casco antiguo. También puede sentarse en la terraza y disfrutar de la animada escena callejera.
Información práctica:
- En el barrio de Triana
- Tipo de restaurante: cocina de fusión
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Precio: unos 50 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: no
- Especialmente indicado para niños: no
- Reserve en línea aquí
NUESTROS CONSEJOS PARA ALQUILER DE COCHE EN Gran Canaria
- Compare precios en nuestra plataforma preferida: DiscoverCars, uno de los sitios mejor valorados.
- Si planea explorar las montañas, no coja los coches más pequeños. Un motor más potente será más cómodo.
- Pero tampoco coja un coche demasiado grande, ya que algunas de las carreteras son estrechas.
- Hay mucha demanda y es una isla, así que reserve con antelación.
3. Restaurante I love Mogan – Puerto de Mogan
Al borde del puerto deportivo, nos sedujo elambiente cálido y acogedor de este pequeño restaurante donde nos recibió un equipo muy amable. Al igual que las especialidades del restaurante (pescado y marisco), la decoración está inspirada en el mar, con algunos elementos náuticos aquí y allá. Pudimos disfrutar de la puesta de sol desde nuestra mesa.
Los sabores mediterráneos y canarios ocupan un lugar destacado. El menú ofrece principalmente, pero no exclusivamente, pescado fresco y marisco. Los platos, elaborados con ingredientes locales de primera calidad, celebran la riqueza culinaria de la región. Degustamos un pescado a la parrilla de gran finura y el postre de chocolate estaba delicioso, lleno de bellas texturas.
Información práctica:
- En el puerto
- Tipo de restaurante: Marisco y pescado
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: entre 50 y 70 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Reservas por teléfono en el + 34 667 60 37 08
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4. Restaurante Tabaiba (1 estrella)
En este restaurante, el chef, Abraham Ortega, describe su cocina como una cocina evolutiva de las Islas Canarias. Parte de productos locales y se inspira en platos tradicionales, pero los desarrolla y eleva a un nivel altamente gastronómico.
Nos encantaron las maravillosas sorpresas que salpicaron nuestra experiencia con el menú Tabaiba. Los sabores, las texturas y los aromas evocan recuerdos gustativos que intentamos reconocer a lo largo de la comida. A veces con éxito, pero no siempre. Así que tiene que aceptar que está en la oscuridad y simplemente disfrutar del momento.
Información práctica:
- Cerca de la Playa de Las Canteras
- Tipo de restaurante: gastronómico con estrellas, cocina creativa
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Gama de precios: menús desde 110 y 130 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Reserve en línea aquí
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5. Restaurante Los Guayres (1 estrella) – Puerto De Mogan
Situado en el elegante entorno delHotel Cordial Mogán Playa, el Restaurante Los Guayres nos ofreció una experiencia gastronómica silenciosa, una rareza en los balnearios del sur de Gran Canaria. El chef Alexis Álvarez, natural de la isla, fusiona la cocina tradicional canaria con influencias contemporáneas.
Disfrutamos de todos los platos del Menú Degustación. Las composiciones se elaboraron con ingredientes locales de primera calidad. Pescado y marisco para empezar (atún rojo, mero, calamares, gambas…), pero también verduras y frutas, cada una más deliciosa que la anterior, y preparadas con mucha delicadeza.
Información práctica:
- En las alturas, en los terrenos del Hotel Cordial Mogán Playa
- Tipo de restaurante: gastronómico con estrellas
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: Menú degustación a 130 euros (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Reserve en línea aquí
6. Restaurante El Puerto – Puerto Rico
En el recinto delHotel Marina Suites Gran Canaria, al final del puerto, frente al mar, este restaurante ofrece platos de inspiración internacional, basados principalmente en productos delOcéano Atlántico. En un ambiente marinero (rayas de tumbona, contraventanas de madera y paredes cubiertas de red de pesca), disfrutamos de una cocina de mercado creativa.
La terraza abierta sobre el puerto deportivo le permitirá disfrutar de la fresca brisa marina y pasar un rato especialmente agradable. Para llevar aún más lejos esta dulce experiencia, elegimos pasar la noche en elHotel Marina Suites Gran Canaria(Ver precios, fotos y disponibilidad).
Información práctica:
- En el puerto deportivo
- Tipo de restaurante: cocina internacional
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: entre 10 y 60 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: no
- Especialmente indicado para niños: no
- Reserve en línea aquí
7. Restaurante Muxgo (1 estrella verde) – Las Palmas
El famoso chef Borja Marrero, un chico de la zona, está en la cocina. Nos gustaba su filosofía. Para él, sus logros comienzan en la tierra de su granja, con los productos ecológicos que allí cultiva. Es una garantía de cocina gastronómica y ética, basada en la sostenibilidad y los productos locales.
3 menús diferentes: Los Orígenes, Lo Más Profundo de Tejeda o Ejecutivo, tantas opciones para descubrir, entoques ligeros y refinados, esta cocina estrellada yresponsable. El restaurante está situado en los terrenos del hermoso Hotel Santa Catalina Royal Hideaway. ¿Por qué no ampliar la experiencia y pasar allí una noche (o dos)? Ver precios, fotos y disponibilidad
Información práctica:
- En los jardines del Hotel Santa Catalina, barrio de Ciudad Jardín
- Tipo de restaurante: gourmet con estrellas, locavore
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: menú de 87 a 100 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente indicado para niños: no
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