7 meilleurs restaurants à Gran Canaria (nos avis 2024)

L’offre de restaurants à Gran Canaria est variée entre des tables gastronomiques, des délicieuses tavernes servant du poisson frais et des bars à tapas.
Voici notre sélection des meilleurs restaurants de Gran Canaria.

meilleurs restaurants Gran Canaria ou manger

Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.

Sommaire

Meilleurs restaurants de Gran Canaria: sélection

Nous n’avons pas encore pu tester toutes les tables de l’île, mais nous avons tout de même savouré de nombreux repas. Vous trouvez ci-dessous, nos restaurants préférés, jusqu’à présent, dans différentes catégories.
C’est notre avis personnel, et il existe plein d’autres très bons restaurants.

1. Restaurant Bevir (1 étoile) – Las Palmas

Bevir Restaurant Dining Room in Las Palmas Gran Canaria

Notre premier coup de cœur avec le menu Fortunata. Certains des menus créatifs et contemporains du chef Jose Luis Espino sont inspirés par l’écrivain réaliste espagnol du XIXe siècle, lui-même originaire de Las Palmas, Benito Pérez Galdós. Ici, 90% des produits sont extraits de la terre des Canaries ou de l’Atlantique.

Les ingrédients sont de première qualité et les textures fascinantes. Tout est magnifiquement présenté, organisé avec minutie et raffinement. Les techniques utilisées sont, elles aussi, surprenantes. Chaque temps du menu est une découverte et fait du Restaurant Bevir un incontournable de Gran Canaria.

Beetroot at Bevir Restaurant Dining Room in Las Palmas Gran Canaria — Grilled beetroot with white sea sauce and dill oil

Informations pratiques:

Au nord du quartier de Triana
Type de restaurant: gastronomique étoilé
Capacité: moins de 25 couverts
Terrasse: non
Gamme de prix: menus de 75€ à 105€ par personne (hors boissons)
Spécialités des Canaries: oui
Particulièrement adapté aux enfants: non
Réservation en ligne par téléphone au: + 34 928 358 548

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2. Restaurant Que Leché (à partager) – Las Palmas

Que Leché Restaurant in Las Palmas, Gran Canaria

Nous avons beaucoup apprécié les plats savoureux préparés dans ce restaurant. La cheffe vénézuélienne Jennise Ferrari propose une cuisine fusion inspirée d’Amérique du Sud ou d’Asie sur une base de produits locaux. Ses plats sont pleins de fraîcheur et d’exotisme.

Par souci de convivialité, les plats peuvent être partagés. Le restaurant n’est pas très grand mais nous avons beaucoup aimé son atmosphère simple et informelle, sous les voûtes de la vieille ville. Il est aussi possible de s’installer en terrasse pour profiter également de l’animation de la rue.

Duck tamale at Que Leché restaurant in Las Palmas, Gran Canaria — Tamale de canard sauce satay

Informations pratiques:

Dans le quartier de Triana
Type de restaurant: cuisine fusion
Capacité: plus de 25 couverts
Terrasse: oui
Gamme de prix: environ 50€ par personne (hors boissons)
Spécialités des Canaries: non
Particulièrement adapté aux enfants: non
Réservation en ligne ici

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3. Restaurant I love Mogan – Puerto de Mogan

View from I Love Mogan Restaurant terrace at Puerto de Mogan, Gran Canaria

Au bord de la marina, nous avons été séduits par l’ambiance chaleureuse et conviviale de ce petit restaurant où nous avons été accueillis par une équipe très sympathique. Tout comme les spécialités de l’établissement (poissons et fruits de mer), la décoration est inspirée de la mer, avec quelques éléments nautiques çà et là. Nous avons pu profiter du coucher de soleil depuis notre table.

Les saveurs méditerranéennes et canariennes y sont à l’honneur. Le menu propose donc essentiellement des poissons et des fruits de mers frais, mais pas que. Les plats, préparés avec des ingrédients locaux de première qualité, célèbrent la richesse culinaire de la région. Nous y avons dégusté un poisson grillé d’une grande finesse et le dessert au chocolat était délicieux, plein de belles textures.

Chocolate Cube at I Love Mogan Restaurant in Puerto de Mogan, Gran Canaria — Chocolate cube

Informations pratiques:

Sur le port
Type de restaurant: Fruits de mer et poisson
Capacité: plus de 25 couverts
Terrasse: oui
Gamme de prix: entre 50€ et 70€ par personne (hors boissons)
Spécialités des Canaries: oui
Particulièrement adapté aux enfants: non
Réservation par téléphone au + 34 667 60 37 08

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4. Restaurant Tabaiba (1 étoile)

4 first steps of the Tabaiba menu at Tabaiba restaurant in Las Palmas, Gran Canaria — Premiers temps autour du bouillon de poulet

Dans ce restaurant, le chef, Abraham Ortega, décrit sa cuisine comme une cuisine évolutive des Îles Canaries. Il part des produits locaux et s’inspire des plats traditionnels, mais il les développe et les élève à un niveau hautement gastronomique.

Nous avons aimé les belles surprises qui ont émaillé notre expérience du menu Tabaiba. Les saveurs, les textures, les parfums, évoquent des souvenirs gustatifs qu’on s’applique à tenter de reconnaître tout au long du repas. Parfois avec succès mais pas toujours. Il faut alors accepter de rester dans le flou et ne garder que le plaisir du moment.

Gofio at Tabaiba restaurant in Las Palmas, Gran Canaria — Gofio selon Abraham Ortega

Informations pratiques:

Près de la Playa de Las Canteras
Type de restaurant: gastronomique étoilé, cuisine créative
Capacité: moins de 25 couverts
Terrasse: non
Gamme de prix: menus de 110€ et 130€ par personne (hors boissons)
Spécialités des Îles Canaries: oui
Particulièrement adapté aux enfants: non
Réservation en ligne ici

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5. Restaurant Los Guayres (1 étoile) – Puerto De Mogan

Los Guayres Restaurant terrace at Puerto de Mogan, Gran Canaria

Dans le décor soigné de l’Hôtel Cordial Mogán Playa, le Restaurant Los Guayres, nous a offert une expérience gastronomique feutrée, rare dans les stations balnéaires du sud de Gran Canaria. Le chef Alexis Álvarez, natif de l’île, y fusionne la cuisine traditionnelle des Canaries avec des influences contemporaines.

Nous avons apprécié chaque plat du Menu Dégustation. Les compositions étaient élaborées avec des ingrédients locaux de première qualité. Les poissons et les fruits de mers d’abord (thon rouge, mérou, calamar, crevettes…), mais aussi les légumes et les fruits, tous plus savoureux les uns que les autres, et très délicatement préparés.

Grouper, beetroot and rucola at Los Guayres Restaurant in Puerto de Mogan, Gran Canaria — Mérou, betterave et roquette

Informations pratiques:

Sur les hauteurs, dans l’enceinte de l’Hôtel Cordial Mogán Playa
Type de restaurant: gastronomique étoilé
Capacité: plus de 25 couverts
Terrasse: oui
Gamme de prix: menu Dégustation à 130€ (hors boissons)
Spécialités des Canaries: oui
Particulièrement adapté aux enfants: non
Réservation en ligne ici

6. Restaurant El Puerto – Puerto Rico

El Puerto Restaurant in Puerto Rico, Gran Canaria

Dans l’enceinte de l’Hôtel Marina Suites Gran Canaria, au bout du port, face à la mer, ce restaurant propose des plats d’inspiration internationale, majoritairement à base de produits de l’Océan Atlantique. Dans une ambiance maritime (rayures transat, persiennes en bois et murs habillés de filet de pêche), nous y avons apprécié une cuisine de marché créative.

La terrasse ouverte au-dessus du port de plaisance permet de profiter de la fraîcheur de la brise marine et de passer un moment particulièrement agréable. Pour pousser encore plus loin cette douce expérience, nous avons choisi de passer la nuit à l’Hôtel Marina Suites Gran Canaria (Voir prix, photos et disponibilités).

Salad Caesar makis at El Puerto Restaurant in Puerto Rico, Gran Canaria — Makis de salade César

Informations pratiques:

Sur le port de plaisance
Type de restaurant: cuisine internationale
Capacité: plus de 25 couverts
Terrasse: oui
Gamme de prix: entre 10€ et 60€ par personne (hors boissons)
Spécialités des Îles Canaries: non
Particulièrement adapté aux enfants: non
Réservation en ligne ici

7. Restaurant Muxgo (1 étoile verte) – Las Palmas

Muxgo Restaurant in Las Palmas Gran Canaria

C’est le célèbre chef, Borja Marrero, un enfant du pays, qui est en cuisine. Nous avons aimé sa philosophie. Pour lui, ses réalisations commencent sur les terres de sa ferme, avec les produits bio qu’il y cultive. C’est l’assurance d’une cuisine gastronomique, éthique, basée sur la durabilité et la valorisation du terroir.

3 menus différents: Los Origenes, Lo Mas Profundo de Tejeda ou Ejecutivo, autant d’options pour découvrir, par touches légères et raffinées, cette cuisine étoilée et responsable. Le restaurant est situé dans l’enceinte du très bel Hôtel Santa Catalina Royal Hideaway. Pourquoi ne pas prolonger l’expérience et passer une nuit (ou deux) sur place? Voir prix, photos et disponibilités