Tenerifes restauranter spænder fra gourmetspisesteder til lækre taverner med frisk fisk og tapasbarer samt mange fusionsrestauranter.
Her er vores personlige udvalg af de bedste restauranter på Tenerife.
Dette er en helt uafhængig udtalelse, baseret på vores egen erfaring. Vi besøgte regionen anonymt, traf vores egne valg og betalte vores regninger fuldt ud.
Indhold
De bedste restauranter på Tenerife: udvalg
Vi har endnu ikke haft mulighed for at prøve alle restauranterne på øen, men vi har alligevel nydt masser af måltider. Nedenfor finder du vores hidtidige yndlingsrestauranter i forskellige kategorier.
Det er vores personlige mening, og der er masser af andre rigtig gode restauranter.
1. Restaurant Malaka (La Laguna)
Restaurant Malaka ligger i det historiske centrum og er en del af det prestigefyldte La Laguna Gran Hotel. Vi var vilde med den varme, rene indretning, der er domineret af træ, med dens historiske elegance og eksotiske, moderne asiatiske detaljer. Det perfekte match til de retter, der tilbydes.
Menuen er inspireret af smagsoplevelser fra Sydøstasien, Kina og Indien. Den fremviser lokale kvalitetsråvarer og kulinariske teknikker fra andre steder. Vi valgte den ti trin lange Tasting Menu. Mens vi især nød Dim Sum og Saint-Jacques, blev vi fascineret af Pani-Puri (Indien), hule ruller som æggeskaller, placeret på en bund af kikærter. Restauranten er også et vinbibliotek med et særligt godt udvalg af vine.
Vil du forlænge oplevelsen? Tilbring en eller flere nætter på La Laguna Gran Hotel, hjemsted for denne fine restaurant – Se priser, billeder og tilgængelighed – og book
Praktiske oplysninger:
- San Cristobal de la Laguna
- I det historiske centrum, 4 minutters gang fra katedralen Nuestra Señora de Los Remedios
- Restauranttype: Asiatisk fusion
- Kapacitet: over 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisklasse: Smagsmenu til €60 (ekskl. drikkevarer)
- Kanariske specialiteter: nej
- Særligt velegnet til børn: nej
- Lukket mandag
- Book online her.
HVOR KAN MAN BO PÅ Tenerife?
Vores uafhængige udvalg hjælper dig med at finde din drømmebolig:
- Hvor skal man bo på Tenerife?
- Vores favorit: Hôtel Corales Beach
Vælg efter hoteltype:
- 5-stjernede hoteller
- De bedste boutique-hoteller
- Bedste hoteller kun for voksne (kommer snart)
- De bedste all-inclusive hoteller (kommer snart)
- Bedste hoteller til familier (kommer snart)
Vælg efter by:
2. Restaurant Donaire (Costa Adeje)
Restaurant Donaires elegante omgivelser med havudsigt var en rigtig vinder. Den moderne indretning i naturlige toner skaber en sofistikeret, men varm atmosfære. Den store karnap gennemstrømmer rummet med naturligt lys (om dagen…) og giver en spektakulær udsigt over Adejes kystlinje.
Køkkenchefen Jesús Camacho, der er berømt for sine kager, har en moderne og kreativ tilgang til køkkenet. Vi var især imponerede over den otte-retters tasting-menu, hvor hver ret fortæller en ø-historie. Den røde tun fra Atlanterhavet, serveret med en lokal emulsion af søde kartofler og et strejf af mojo verde, er stadig et højdepunkt i vores oplevelse. Desserterne viser bemærkelsesværdig teknisk beherskelse.
Praktiske oplysninger:
- Område: Costa Adeje strandpromenade, GF Victoria hotel
- Restauranttype: gastronomisk
- Kapacitet: over 40 kuverter
- Terrasse: ja, med havudsigt
- Prisklasse: Smagemenu til €110 eller €125 eller à la carte
- Kanariske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: nej
- Book online her.
VORES TIPS TIL AT LEJE EN BIL PÅ Tenerife
- Sammenlign priser på vores foretrukne platform: DiscoverCars – en af de bedst bedømte sider.
- Hvis du planlægger at udforske bjergene, skal du ikke tage de mindste biler. En kraftigere motor vil være mere komfortabel.
- Men tag heller ikke en for stor bil, da nogle af vejene er smalle.
- Der er stor efterspørgsel, og det er en ø, så book i god tid.
3. Restaurant El Taller Seve Diaz (Puerto de la Cruz)
Restauranten El Taller Seve Díaz, som også ligger i La Ranilla-kvarteret, har en varm og intim atmosfære. Med sin moderne, rene indretning opdagede vi et lyst rum, der skaber en venlig og indbydende atmosfære. Kokken Seve Díaz har valgt at kombinere moderne design og komfort for at skabe en virkelig sanselig oplevelse.
Køkkenet her er innovativt og byder på en raffineret tilgang til lokale og sæsonbetonede råvarer. Vi opdagede en 6-retters menu og en 11-retters menu, som på smukkeste vis blander traditionelle kanariske smagsoplevelser med internationale påvirkninger. Hver ret er omhyggeligt udformet for at give dig en frisk og elegant smagsoplevelse.
Praktiske oplysninger:
- Puerto de la Cruz
- La Ranilla-distriktet
- Adresse: Calle San Felipe, 32
- Restauranttype: moderne og kreativt køkken
- Kapacitet: 28 kuverter
- Terrasse: nej
- Prisinterval: mellem €60 og €90 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Kanariske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: nej
- Book online her.
HAV DET SJOVT PÅ TENERIFE: aktiviteter
4. Restaurant Etéreo af Pedro Nel (Santa Cruz)
Restaurant Etéreo ligger i et charmerende kvarter i Santa Cruz og er en af juvelerne på den lokale gastronomiske scene. Kokken Pedro Nel tilbereder middelhavsretter med kanarisk smag, et strejf af kreativitet og en omhyggelig præsentation. På menuen fandt vi et varieret udvalg af retter med særlig vægt på kvalitetskød som Black Angus eller Wagyu. I modsætningens ånd valgte vi en lækker fisk, der er typisk for De Kanariske Øer, kaldet Cherne, ledsaget af en majsvelouté og en puré af yucca og blæksprutte.
Omgivelserne er meget elegante med et køkken, der åbner sig mod lokalet, og en hyggelig bar. Vi kunne ikke modstå fristelsen til at prøve en dessert for at afslutte vores måltid på en sød måde. Vi blev først fascineret af navnet på konditoriet, “Quel œuf”, og blev overbevist af den visuelle trompe-l’œil-præsentation. Da vi fik hul på skallen, opdagede vi en cremet mousse og en eksotisk frugtcoulis.
Praktiske oplysninger:
- Santa Cruz de Tenerife
- Kvarter: ved siden af Parque García Sanabria
- Restauranttype: mellem bistronomisk og gastronomisk
- Kapacitet: over 25 kuverter
- Terrasse: nej
- Prisinterval: mellem €50 og €130 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Kanariske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: ja (menu)
- Vi anbefaler, at du booker online her
LIDT MERE tålmodighed
Alle de fotos, kort, informationer og nyttige adresser, du skal bruge for at få mest muligt ud af dit ophold på De Kanariske Øer, vil snart være tilgængelige i en enkelt e-bog!
Hvis du gerne vil have besked, når vores guide til De Kanariske Øer udkommer, så tilmeld dig:
5. Restaurant El Aguarde (Santa Cruz)
Hvis du vil fordybe dig helt i kanariske smagsoplevelser, skal du besøge Restaurant El Aguarde. I behagelige, moderne omgivelser nød vi virkelig denne fine restaurant, som hylder lokale råvarer og traditionelle opskrifter. På à la carte-menuen finder du et udvalg af retter med æg i alle afskygninger (stegte, pocherede, ristede) samt fiske- og skaldyrsfade og grillet kød. Restauranten tilbyder også et bredt udvalg af lokale vine til at ledsage dit måltid.
Praktiske oplysninger:
- Santa Cruz de Tenerife
- Kvarter: ved siden af Plaza Veinticinco de Julio de Los Patos
- Restauranttype: traditionel
- Kapacitet: over 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem €20 og €50 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Kanariske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: ja
- Reservationer anbefales på telefon +34 922 28 91 42
6. Restaurant Tasca Ihüey (Puerto de la Cruz)
Restauranten Tasca Ihüey åbnede i 2016 i den historiske bydel La Ranilla og har en glasfacade med små fliser og en varm, intim atmosfære. Vi var vilde med indretningen, som på dygtig vis blander traditionelle kanariske træk med et moderne udtryk: rummelighed, stenvægge i varme toner og moderne møbler i lyst træ. Det er elegant og overskueligt. Det, der tæller, er på tallerkenen.
I denne fredfyldte oase genbesøger kokkene Claudio Martínez og Melisa Mastroianni på glimrende vis den kanariske gastronomi. Deres menu består af lokale, sæsonbetonede produkter. Vi skulle vælge fra Menu de Saison, en lang liste af velsmagende retter, og valgte et saftigt andebryst serveret med en cremet orange gulerodspuré. En overraskende og vellykket dessert med en 70% mørk chokoladebrownie serveret med en krydret is…
Praktiske oplysninger:
- Puerto de la Cruz, La Ranilla-distriktet, i det historiske centrum
- Restauranttype: Bistronomisk, men så raffineret, at vi opgraderede den.
- Kapacitet: over 25 kuverter
- Terrasse: nej
- Pris: omkring €40 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Kanariske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: nej
- Book online her.
Modtag vores nyhedsbrev
- Et frisk pust i din hverdag på de smukke destinationer i Region Lovers!
- En gang om måneden.
- Reklamefri
7. Restaurant Tas-K (tapasbar)
Tæt på havnen, i Calle de Los Guios, som løber ned til stranden af samme navn, elskede vi den varme, venlige atmosfære i restauranten Tas-K. Denne tapasbar har en ideel beliggenhed på vej til stranden. Atmosfæren er afslappet og indbydende, og betjeningen er kendt for at være venlig og opmærksom.
Restaurant Tas-K har specialiseret sig i spanske retter, og menuen er rig på lokale smagsoplevelser. Tapas er særligt populært blandt besøgende med et stort udvalg af traditionelle retter. Restauranten skiller sig også ud ved sine meget overkommelige priser, så du kan opleve det lokale køkken uden at sprænge banken.
Praktiske oplysninger:
- Beliggenhed: i Los Gigantes-distriktet, nær Playa de Los Guios
- Restauranttype: tapasbar
- Kapacitet: mindre end 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem €2 og €15 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Kanariske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: ja
- Bestilling på telefon +34 922 86 23 28. Find ud af mere her.
8. El Rincon de Juan Carlos (La Caleta)
El Rincon de Juan Carlos er et luksushotel på Tenerife. Restauranten ligger i et raffineret rum på Royal Hideaway Corales Beach, hvor den nøgterne indretning fremhæver den betagende udsigt over Atlanterhavet.
Brødrene Juan Carlos og Jonathan Padrón tilbyder et køkken, der sublimerer produkterne fra De Kanariske Øer. Deres tasting-menu er en gastronomisk odyssé i tolv trin, hvor teknik og kreativitet kombineres til perfektion. Vi var især begejstrede for deres fortolkning af vieja (lokal fisk) ledsaget af en kanarisk safransauce samt deres signaturdessert, som genopfinder den traditionelle bienmesabe til en overraskende moderne kreation.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: La Caleta, inden for Royal Hideaway Corales Beach-hotellet
- Restauranttype: 2-stjernet gastronomisk restaurant
- Kapacitet: 30 kuverter
- Terrasse: nej, men med panoramaudsigt
- Prisklasse: Smagsmenu til €170 (ekskl. drikkevarer)
- Kanariske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: nej
- Reservation nødvendig, online her.
Andre restauranter i byer på Tenerife
Og hvis du leder efter endnu flere ideer, så kig på vores artikler:
- De bedste restauranter i Santa Cruz de Tenerife
- De bedste restauranter i Puerto de la Cruz
- De bedste restauranter i Los Gigantes
- Bedste restauranter i Costa Adeje (kommer snart)
- Bedste restauranter i Los Christianos
- Bedste restauranter i La Laguna
PLANLAEG DINE REJSE TIL tenerife
- Best-of
Hvad skal man lave på Tenerife?
De smukkeste byer og landsbyer
De smukkeste strande
De bedste naturlige bassiner
De smukkeste landskaber
De smukkeste veje
Forlystelsesparker
De bedste bådture (kommer snart)
Hemmelige steder uden for alfarvej (kommer snart)
- Praktiske råd
25 tips til en vellykket rejse til Tenerife
Sådan kommer du rundt
Sådan lejer du en bil på Tenerife
Køretips
Bedste udflugter (kommer snart)
Hvor skal man bo på Tenerife?
Ruter: 3 dage – 4 dage – 5 dage – 6 dage – 1 uge – 10 dage
- De uundværlige ting
Delfin-watching på Tenerife (kommer snart)
Teide Nationalpark
Anaga Rural Park (kommer snart)
La Orotava (kommer snart)
Garachico
Landsbyen Masca
Pyramiderne i Güimar
