La oferta gastronómica de Tenerife abarca desde restaurantes gourmet hasta deliciosas tabernas que sirven pescado fresco y bares de tapas, pasando por numerosos restaurantes de fusión.
He aquí nuestra selección personal de los mejores restaurantes de Tenerife.
Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
Contenido
Los mejores restaurantes de Tenerife: selección
Aún no hemos tenido la oportunidad de probar todos los restaurantes de la isla, pero aun así hemos disfrutado de muchas comidas. A continuación encontrará nuestros restaurantes favoritos, hasta el momento, en diferentes categorías.
Es nuestra opinión personal, y hay muchos otros restaurantes muy buenos.
1. Restaurante Malaka (La Laguna)
En el centro histórico, el Restaurante Malaka forma parte del prestigioso Gran Hotel La Laguna. Nos encantó la decoración cálida y despejada, dominada por la madera, con su elegancia histórica y sus toques asiáticos exóticos y contemporáneos. La combinación perfecta para los platos que se ofrecen.
El menú se inspira en los sabores del sudeste asiático, China y la India. Presenta ingredientes locales de calidad y técnicas culinarias de otros lugares. Optamos por el Menú Degustación de diez pasos. Aunque disfrutamos especialmente del Dim Sum y del Saint-Jacques, nos intrigó el Pani-Puri (India), unos panecillos huecos como cáscaras de huevo, colocados sobre un lecho de garbanzos. El restaurante es también una vinoteca, con una selección de vinos especialmente buena.
¿Quiere ampliar la experiencia? Pase una o más noches en el Gran Hotel La Laguna, sede de este exquisito restaurante – Ver precios, fotos y disponibilidad – y reserve
Información práctica:
- San Cristóbal de la Laguna
- En el centro histórico, a 4 minutos a pie de la Catedral de Nuestra Señora de Los Remedios
- Tipo de restaurante: Fusión asiática
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: Menú degustación a 60 euros (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: no
- Especialmente indicado para niños: no
- Cerrado el lunes
- Reserve en línea aquí.
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2. Restaurante Donaire (Costa Adeje)
El elegante entorno del Restaurante Donaire con vistas al océano fue todo un acierto. Su decoración contemporánea en tonos naturales crea un ambiente sofisticado a la vez que cálido. El gran ventanal inunda el espacio de luz natural (durante el día…) y ofrece unas vistas espectaculares de la costa de Adeje.
La cocina del chef Jesús Camacho, famoso por su repostería, ofrece un enfoque moderno y creativo. Nos impresionó especialmente el menú degustación de ocho platos, en el que cada plato cuenta una historia de la isla. El atún rojo del Atlántico, servido con una emulsión de boniato local y un toque de mojo verde revisitado, sigue siendo lo más destacado de nuestra experiencia. Los postres demuestran un dominio técnico notable.
Información práctica:
- Zona: Paseo marítimo de Costa Adeje, hotel GF Victoria
- Tipo de restaurante: gastronómico
- Capacidad: más de 40 cubiertos
- Terraza: sí, con vistas al mar
- Gama de precios: Menú degustación a 110 o 125 euros o a la carta
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Reserve en línea aquí.
NUESTROS CONSEJOS PARA ALQUILER DE COCHE EN Tenerife
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- Si planea explorar las montañas, no coja los coches más pequeños. Un motor más potente será más cómodo.
- Pero tampoco coja un coche demasiado grande, ya que algunas de las carreteras son estrechas.
- Hay mucha demanda y es una isla, así que reserve con antelación.
3. Restaurante El Taller Seve Diaz (Puerto de la Cruz)
También en el barrio de La Ranilla, el restaurante El Taller Seve Díaz tiene un ambiente cálido e íntimo. Con su decoración moderna y despejada, descubrimos un espacio luminoso que fomenta un ambiente agradable y acogedor. El chef Seve Díaz ha optado por combinar diseño contemporáneo y confort para una experiencia verdaderamente sensorial.
La cocina aquí es innovadora y ofrece un enfoque refinado de los productos locales y de temporada. Descubrimos un menú de 6 platos y otro de 11, que mezclan maravillosamente los sabores tradicionales canarios con influencias internacionales. Cada plato se elabora cuidadosamente para ofrecerle una experiencia gustativa fresca y elegante.
Información práctica:
- Puerto de la Cruz
- Barrio de La Ranilla
- Dirección: Calle San Felipe, 32
- Tipo de restaurante: cocina contemporánea y creativa
- Capacidad: 28 cubiertos
- Terraza: no
- Gama de precios: entre 60 y 90 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Reserve en línea aquí.
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4. Restaurante Etéreo de Pedro Nel (Santa Cruz)
Situado en un encantador barrio de Santa Cruz, el Restaurante Etéreo es una de las joyas de la escena gastronómica local. El chef Pedro Nel elabora una cocina mediterránea con sabor canario, un toque de creatividad y una cuidada presentación. En el menú, descubrimos una variada selección de platos, con especial énfasis en las carnes de calidad, como la Black Angus o la Wagyu. En aras de la contradicción, optamos por un delicioso pescado típico de las Islas Canarias, llamado Cherne, acompañado de una velouté de maíz y puré de yuca y calamares.
El entorno es muy elegante, con la cocina abierta al salón y un acogedor bar. No pudimos resistir la tentación de probar un postre para terminar nuestra comida con una nota dulce. Inicialmente intrigados por el nombre de la pastelería, «Quel œuf», nos conquistó su presentación visual en trampantojo. Una vez traspasada la cáscara, descubrimos una mousse cremosa y un coulis de frutas exóticas.
Información práctica:
- Santa Cruz de Tenerife
- Barrio: junto al Parque García Sanabria
- Tipo de restaurante: entre bistronómico y gastronómico
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Gama de precios: entre 50 y 130 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente adecuado para niños: sí (menú)
- Le aconsejamos que reserve en línea aquí
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5. Restaurante El Aguarde (Santa Cruz)
Para una inmersión total en los sabores canarios, diríjase al Restaurante El Aguarde. En un entorno agradable y moderno, disfrutamos mucho de este buen restaurante, que celebra los productos locales y las recetas tradicionales. En el menú a la carta, encontrará una variedad de platos con huevos en todas sus formas (fritos, escalfados, fritos), así como platos de pescado y marisco y carnes a la parrilla. El restaurante también ofrece una amplia selección de vinos locales para acompañar su comida.
Información práctica:
- Santa Cruz de Tenerife
- Barrio: junto a la Plaza Veinticinco de Julio de Los Patos
- Tipo de restaurante: tradicional
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: entre 20 y 50 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente adecuado para los niños: sí
- Se recomienda reservar por teléfono en el +34 922 28 91 42
6. Restaurante Tasca Ihüey (Puerto de la Cruz)
Inaugurado en 2016 en el barrio histórico de La Ranilla, el restaurante Tasca Ihüey tiene una fachada de cristal con pequeños azulejos y un ambiente cálido e íntimo. Nos encantó su decoración, que mezcla hábilmente rasgos tradicionales canarios con un toque moderno: amplitud, paredes de piedra en tonos cálidos y muebles contemporáneos de madera clara. Es elegante y despejado. Lo que cuenta está en el plato.
En este remanso de paz, los chefs Claudio Martínez y Melisa Mastroianni revisitan con brillantez la gastronomía canaria. En su menú destacan los productos locales de temporada. Tuvimos que elegir entre el Menu de Saison, una larga lista de sabrosos platos, y optamos por una suculenta pechuga de pato servida con un cremoso puré de zanahoria a la naranja. Un postre sorprendente y acertado con un brownie de chocolate negro al 70% servido con un helado de especias…
Información práctica:
- Puerto de la Cruz, barrio de La Ranilla, en el centro histórico
- Tipo de restaurante: bistronómico pero tan refinado que lo mejoramos.
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Precio: unos 40 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Reserve en línea aquí.
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7. Restaurante Tas-K (bar de tapas)
Cerca del puerto, en la calle de Los Guíos que baja hasta la playa del mismo nombre, nos encantó el ambiente cálido y acogedor del restaurante Tas-K. Este bar de tapas está idealmente situado de camino a la playa. El ambiente es relajado y acogedor, y el servicio tiene fama de ser amable y atento.
El restaurante Tas-K está especializado en platos españoles y su carta es rica en sabores locales. Las tapas son especialmente populares entre los visitantes, con una amplia variedad de platos tradicionales. El restaurante también destaca por sus precios muy asequibles, por lo que podrá descubrir la cocina local sin arruinarse.
Información práctica:
- Situación: en el barrio de Los Gigantes, cerca de la Playa de Los Guíos
- Tipo de restaurante: bar de tapas
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: entre 2 y 15 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente adecuado para los niños: sí
- Reservas por teléfono en el +34 922 86 23 28. Obtenga más información aquí.
8. El Rincón de Juan Carlos (La Caleta)
El Rincón de Juan Carlos es una institución hotelera de lujo en Tenerife. El restaurante ocupa un refinado espacio dentro del Royal Hideaway Corales Beach, donde la sobriedad de la decoración realza las impresionantes vistas del océano Atlántico.
Los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón ofrecen una cocina que sublima los productos canarios. Su menú degustación es una odisea gastronómica de doce pasos, donde técnica y creatividad se combinan a la perfección. Nos cautivó especialmente su interpretación de la vieja (pescado local) acompañada de una salsa canaria de azafrán, así como su postre estrella, que reinventa el tradicional bienmesabe en una sorprendente creación contemporánea.
Información práctica:
- Barrio: La Caleta, dentro del hotel Royal Hideaway Corales Beach
- Tipo de restaurante: Restaurante gastronómico de 2 estrellas
- Capacidad: 30 cubiertos
- Terraza: no, pero con vistas panorámicas
- Gama de precios: Menú degustación a 170 euros (bebidas excluidas)
- Especialidades canarias: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Imprescindible reservar, en línea aquí.
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