På Teneriffa finns allt från gourmetrestauranger till läckra tavernor som serverar färsk fisk och tapasbarer samt många fusionrestauranger.
Här är vårt personliga urval av de bästa restaurangerna på Teneriffa.
Detta är en helt oberoende åsikt, baserad på vår egen erfarenhet. Vi besökte regionen anonymt, gjorde våra egna val och betalade våra räkningar till fullo.
Innehåll
Bästa restaurangerna på Teneriffa: urval
Vi har ännu inte haft möjlighet att prova alla restauranger på ön, men vi har ändå avnjutit många måltider. Nedan hittar du våra favoritrestauranger så här långt i olika kategorier.
Det är vår personliga åsikt och det finns gott om andra mycket bra restauranger.
1. Restaurang Malaka (La Laguna)
Restaurang Malaka ligger i den historiska stadskärnan och är en del av det prestigefyllda La Laguna Gran Hotel. Vi älskade den varma, stilrena inredningen, som domineras av trä, med sin historiska elegans och exotiska, moderna asiatiska inslag. Den perfekta matchningen för de rätter som erbjuds.
Menyn är inspirerad av smakerna från Sydostasien, Kina och Indien. Här presenteras lokala kvalitetsingredienser och kulinariska tekniker från andra länder. Vi valde avsmakningsmenyn i tio steg. Vi tyckte särskilt mycket om Dim Sum och Saint-Jacques, men vi blev fascinerade av Pani-Puri (Indien), ihåliga rullar som liknar äggskal och som ligger på en bädd av kikärtor. Restaurangen är också ett vinbibliotek, med ett särskilt bra urval av viner.
Vill du förlänga upplevelsen? Tillbringa en eller flera nätter på La Laguna Gran Hotel, där denna fina restaurang ligger – Se priser, bilder och tillgänglighet – och boka
Praktiska upplysningar:
- San Cristobal de la Laguna
- I den historiska stadskärnan, 4 minuters promenad från katedralen Nuestra Señora de Los Remedios
- Typ av restaurang: Asiatisk fusion
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisklass: Avsmakningsmeny för €60 (exklusive dryck)
- Kanarieöarnas specialiteter: nej
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Stängt på måndagar
- Boka online här.
VAR KAN MAN BO PÅ Teneriffa
Våra oberoende urval hjälper dig att hitta ditt drömboende:
- Var du kan bo på Teneriffa
- Vår favorit: Hôtel Corales Beach
Välj efter hotelltyp:
- 5-stjärniga hotell
- Bästa boutiquehotellen
- Bästa hotell endast för vuxna (kommer snart)
- Bästa all-inclusive-hotellen (kommer snart)
- Bästa hotellen för familjer (kommer snart)
Välj efter stad:
- Bästa hotellen i Costa Adeje
- Bästa hotellen i Puerto de La Cruz
- Bästa hotell i Los Gigantes
- Bästa hotellen i Santa Cruz
- Bästa hotellen i la Laguna
- Bästa hotellen i Playa de las Americas
- 5-stjärnigt hotell i Los Cristianos (kommer snart)
2. Restaurang Donaire (Costa Adeje)
Restaurang Donaires eleganta miljö med havsutsikt var en riktig vinnare. Den moderna inredningen i naturliga toner skapar en sofistikerad men ändå varm atmosfär. Det stora burspråket översvämmar utrymmet med naturligt ljus (under dagen …) och erbjuder spektakulär utsikt över Adejes kustlinje.
Köket från kocken Jesús Camacho, känd för sina bakverk, erbjuder ett modernt och kreativt tillvägagångssätt. Vi blev särskilt imponerade av den åttarätters avsmakningsmenyn, där varje rätt berättar en öhistoria. Den atlantiska röda tonfisken, som serveras med en lokal sötpotatisemulsion och en touch av den återanvända mojo verde, är fortfarande en höjdpunkt i vår upplevelse. Desserterna visar på ett anmärkningsvärt tekniskt mästerskap.
Praktiska upplysningar:
- Område: Costa Adejes strandpromenad, hotell GF Victoria
- Typ av restaurang: gastronomisk
- Kapacitet: över 40 kuvert
- Terrass: ja, med havsutsikt
- Prisklass: Avsmakningsmeny för 110 € eller 125 € eller à la carte
- Kanarieöarnas specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Boka online här.
VÅRA RÅD FÖR ATT HYRA EN BIL PÅ Teneriffa
- Jämför priser på vår föredragna plattform: DiscoverCars – en av de bäst rankade webbplatserna.
- Om du planerar att utforska bergen ska du inte ta de minsta bilarna. En kraftfullare motor kommer att vara mer bekväm.
- Men ta inte heller en för stor bil, eftersom vissa av vägarna är smala.
- Det är stor efterfrågan och det är en ö, så boka tidigt.
3. Restaurang El Taller Seve Diaz (Puerto de la Cruz)
Restaurangen El Taller Seve Díaz ligger också i stadsdelen La Ranilla och har en varm och intim atmosfär. Med sin moderna, stilrena inredning upptäckte vi ett ljust utrymme som skapar en vänlig och välkomnande atmosfär. Kocken Seve Díaz har valt att kombinera modern design och komfort för att skapa en verkligt sinnlig upplevelse.
Köket här är innovativt och erbjuder ett raffinerat tillvägagångssätt för lokala och säsongsbetonade produkter. Vi upptäckte en 6-rättersmeny och en 11-rättersmeny, som på ett vackert sätt blandar traditionella kanariska smaker med internationella influenser. Varje maträtt är noggrant utformad för att ge dig en fräsch och elegant smakupplevelse.
Praktiska upplysningar:
- Puerto de la Cruz
- La Ranilla distrikt
- Adress: Calle San Felipe, 32
- Typ av restaurang: modern och kreativ matlagning
- Kapacitet: 28 kuvert
- Terrass: nej
- Prisintervall: mellan €60 och €90 per person (exklusive dryck)
- Kanarieöarnas specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Boka online här.
HA KUL I TENERIFE: aktiviteter
4. Restaurang Etéreo av Pedro Nel (Santa Cruz)
Restaurant Etéreo ligger i en charmig stadsdel i Santa Cruz och är en av juvelerna på den lokala gastronomiska scenen. Köksmästaren Pedro Nel tillagar medelhavsmat med kanarisk smak, en gnutta kreativitet och omsorgsfull presentation. På menyn hittar vi ett varierat urval av rätter, med särskild tonvikt på kvalitetskött, som Black Angus eller Wagyu. I motsägelsens anda valde vi en utsökt fisk som är typisk för Kanarieöarna, kallad Cherne, tillsammans med en majsvelouté och en puré på yucca och bläckfisk.
Miljön är mycket elegant, med köket som öppnar sig mot rummet och en mysig bar. Vi kunde inte motstå frestelsen att prova en dessert för att avsluta vår måltid på ett sött sätt. Vi blev först fascinerade av namnet på konditoriet, ”Quel œuf”, och sedan övertygade den visuella presentationen med trompe-l’œil. När skalet väl var genomborrat upptäckte vi en krämig mousse och en exotisk fruktcoulis.
Praktiska upplysningar:
- Santa Cruz de Tenerife
- Grannskap: bredvid Parque García Sanabria
- Typ av restaurang: mellan bistronomisk och gastronomisk
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: nej
- Prisintervall: mellan 50 € och 130 € per person (exklusive drycker)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja (meny)
- Vi rekommenderar att du bokar online här
LITE MER tålamod
Alla foton, kartor, information och användbara adresser som du behöver för att få ut det mesta av din vistelse på Kanarieöarna kommer snart att finnas tillgängliga i en enda e-bok!
Om du vill få information när vår guide till Kanarieöarna publiceras, registrera dig:
5. Restaurang El Aguarde (Santa Cruz)
För en total uppslukning av kanariska smaker, bege dig till Restaurant El Aguarde. I en trevlig, modern miljö njöt vi verkligen av denna fina restaurang, som hyllar lokala råvaror och traditionella recept. På à la carte-menyn hittar du en mängd olika rätter med ägg i alla dess former (stekt, pocherat, friterat), samt fisk- och skaldjursplatåer och grillat kött. Restaurangen erbjuder också ett brett urval av lokala viner som passar till din måltid.
Praktiska upplysningar:
- Santa Cruz de Tenerife
- Grannskap: bredvid Plaza Veinticinco de Julio de Los Patos
- Typ av restaurang: traditionell
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 20 och 50 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja
- Bokningar rekommenderas per telefon +34 922 28 91 42
6. Restaurang Tasca Ihüey (Puerto de la Cruz)
Restaurangen Tasca Ihüey öppnade 2016 i den historiska stadsdelen La Ranilla och har en glasfasad med små tegelpannor och en varm, intim atmosfär. Vi älskade inredningen, som på ett skickligt sätt blandar traditionella kanariska inslag med en modern känsla: rymlighet, stenväggar i varma toner och moderna möbler i ljust trä. Den är elegant och stilren. Det som räknas är på tallriken.
I denna oas av lugn och ro tar kockarna Claudio Martínez och Melisa Mastroianni på ett briljant sätt upp den kanariska gastronomin på nytt. På menyn finns lokala, säsongsbetonade produkter. Vi fick välja från Menu de Saison, en lång lista med välsmakande rätter, och valde ett saftigt ankbröst som serverades med en krämig orange morotspuré. En överraskande och lyckad dessert med en brownie med 70% mörk choklad som serveras med en kryddglass…
Praktiska upplysningar:
- Puerto de la Cruz, stadsdelen La Ranilla, i den historiska stadskärnan
- Typ av restaurang: bistronomisk men så förfinad att vi uppgraderade den.
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: nej
- Prisintervall: cirka 40 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Boka online här.
Ta emot vårt nyhetsbrev
- En frisk fläkt i ditt dagliga liv på de vackra destinationerna i Region Lovers!
- En gång i månaden
- Reklamfri
7. Restaurang Tas-K (tapasbar)
Nära hamnen, på Calle de Los Guios som går ner till stranden med samma namn, älskade vi den varma och vänliga atmosfären på restaurangen Tas-K. Denna tapasbar är idealiskt belägen på vägen till stranden. Atmosfären är avslappnad och välkomnande, och servicen är känd för att vara vänlig och uppmärksam.
Restaurang Tas-K specialiserar sig på spanska rätter och menyn är rik på lokala smaker. Tapas är särskilt populärt bland besökare, med ett brett utbud av traditionella rätter. Restaurangen utmärker sig också för sina mycket överkomliga priser, så att du kan upptäcka det lokala köket utan att spränga banken.
Praktiska upplysningar:
- Plats: i stadsdelen Los Gigantes, nära Playa de Los Guios
- Typ av restaurang: tapasbar
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 2 och 15 euro per person (exklusive dryck)
- Kanarieöarnas specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja
- Bokningar per telefon +34 922 86 23 28. Läs mer här.
8. El Rincon de Juan Carlos (La Caleta)
El Rincon de Juan Carlos är en lyxig hotellinstitution på Teneriffa. Restaurangen ligger i ett raffinerat utrymme på Royal Hideaway Corales Beach, där den enkla inredningen förstärker den hisnande utsikten över Atlanten.
Bröderna Juan Carlos och Jonathan Padrón erbjuder ett kök som sublimerar produkterna från Kanarieöarna. Deras avsmakningsmeny är en gastronomisk odyssé i tolv steg, där teknik och kreativitet kombineras till perfektion. Vi var särskilt förtjusta i deras tolkning av vieja (lokal fisk) med en kanarisk saffranssås, liksom deras signaturdessert som omformar den traditionella bienmesaben till en överraskande modern skapelse.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: La Caleta, inom hotellet Royal Hideaway Corales Beach
- Typ av restaurang: 2-stjärnig gastronomisk restaurang
- Kapacitet: 30 kuvert
- Terrass: nej, men med panoramautsikt
- Prisklass: Avsmakningsmeny för 170 euro (exklusive dryck)
- Kanarieöarnas specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Bokning nödvändig, online här.
Andra restauranger i städer på Teneriffa
Och om du letar efter ännu fler idéer kan du ta en titt på våra artiklar:
- Bästa restaurangerna i Santa Cruz de Tenerife
- Bästa restaurangerna i Puerto de la Cruz
- De bästa restaurangerna i Los Gigantes
- Bästa restaurangerna i Costa Adeje (kommer snart)
- Bästa restaurangerna i Los Christianos
- Bästa restaurangerna i La Laguna
PLANERA DIN RESA TILL tenerife
- Bäst av
Vad man kan göra på Teneriffa
De vackraste städerna och byarna
De vackraste stränderna
Bästa naturliga pooler
De vackraste landskapen
De vackraste vägarna
Nöjesparker
Bästa båtturerna (kommer snart)
Hemliga platser, utanför allfarvägarna (kommer snart)
- Praktiska råd
25 tips för en lyckad resa till Teneriffa
Hur man tar sig runt
Hur man hyr en bil på Teneriffa
Tips för körning
Bästa utflykter (kommer snart)
Var du kan bo på Teneriffa
Resplaner: 3 dagar – 4 dagar – 5 dagar – 6 dagar – 1 vecka – 10 dagar
- Det du måste ha
Delfinskådning på Teneriffa (kommer snart)
Teide nationalpark
Anaga landsbygdspark (kommer snart)
La Orotava (kommer snart)
Garachico
Byn Masca
Pyramiderna i Güimar
