L’offre de restaurants est variée et savoureuse dans cette ville côtière de Tenerife avec de très bonnes tables qui raviront tous les palais. Vous y découvrirez une cuisine authentique mêlant spécialités canariennes et influences internationales. La découverte gastronomique fait partie intégrante de l’expérience de voyage à Puerto de la Cruz, où bien manger est un art de vivre. Laissez-vous tenter par ses délices insulaires!
Découvrez notre sélection des meilleurs restaurants à Puerto de la Cruz. Elle conjugue gastronomie de caractère et savoir-faire artisanal. Retrouvez nos expériences avec tous nos conseils en image.
Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.
Sommaire
Meilleurs restaurants à destination: nos 3 préférés
Dans cet article, vous retrouverez nos avis en détail sur chacun des établissements que nous avons sélectionné. Mais d’ores et déjà, en amuse-bouche, voici nos 3 restaurants préférés:
- Restaurant Tasca Ihüey: une expérience culinaire raffinée et authentique dans un cadre boisé élégant.
- Restaurant Vinoteca con Pasion: un bar à vin chic avec une sélection de vins exceptionnelle et des plats faciles et savoureux.
- Restaurant Olea Pintxos Bar: un bar à tapas qui met en valeur les produits locaux, incontournable lors d’un séjour aux Canaries.
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Meilleurs restaurants gastronomiques à Puerto de la Cruz
1. Restaurant Tasca Ihüey
Ouvert en 2016 dans le quartier historique de La Ranilla, le Restaurant Tasca Ihüey séduit par sa devanture vitrée à petits carreaux et son atmosphère intime et chaleureuse. Nous avons apprécié sa décoration qui marie habilement tradition canarienne et modernité: espace, murs de pierres aux tons chauds, et mobilier contemporain en bois clair. C’est élégant et dépouillé. Ce qui compte est dans l’assiette.
Dans ce havre de paix, les chefs Claudio Martínez et Melisa Mastroianni revisitent avec brio la gastronomie canarienne. Leur carte met en valeur des produits locaux et de saison. Nous avons dû choisir dans le Menu de Saison, une longue liste de mets savoureux, et avons opté pour un succulent magret de canard servi avec une purée onctueuse de carottes à l’orange. Dessert surprenant et réussi avec un brownie de chocolat noir 70% accompagné d’une glace aux épices…
Informations pratiques:
- Quartier de La Ranilla, dans le centre historique
- Type de restaurant: bistronomique mais tellement raffiné que nous l’avons surclassé.
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: environ 40€ par personne (hors boissons)
- Spécialités Canariennes: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation en ligne ici.
2. Restaurant El Taller Seve Diaz
Toujours dans le quartier de La Ranilla, le restaurant El Taller Seve Díaz affiche également une ambiance chaleureuse et intimiste. Avec sa décoration moderne et épurée, nous y avons découvert un espace lumineux qui favorise une atmosphère conviviale et accueillante. Le chef Seve Díaz a choisi d’allier design contemporain et confort pour nous faire vivre une véritable expérience sensorielle.
La cuisine ici se veut innovante et propose une approche raffinée des produits locaux et de saison. Nous y avons découvert un menu en 6 temps et un autre en 11 temps, qui marient joliment les saveurs traditionnelles canariennes aux influences internationales. Chaque plat est soigneusement élaboré pour vous offrir une expérience gustative fraîche et élégante.
Informations pratiques:
- Quartier de La Ranilla
- Adresse: Calle San Felipe, 32
- Type de restaurant: cuisine actuelle et créative
- Capacité: 28 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 60€ et 90€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation en ligne ici.
Meilleurs restaurants bistronomiques et créatifs à Puerto de la Cruz
3. Restaurant Cumai
Nous avons trouvé le Restaurant Cumai dans l’Hôtel Atlantic Mirage Suites & Spa. Il était initialement établi dans l’Hôtel AluaSoul Orotava Valley où se situe le Restaurant Mare Nubium dont nous vous parlerons un peu plus loin dans l’article. Le chef Curro Palomares dirrige les cuisines des deux établissements. Au Cumai, vous aurez l’avantage de bénéficier de la vue spectaculaire au-dessus de la Plage Martianez.
Les menus ‘dégustation‘ nous ont paru particulièrement innovants. Les ingrédients sont locaux mais les techniques modernes et l’approche créative. Il faut dire que Curro Palomares a remporté le Spanish Championship of Authentic Cuisine en 2007! Attendez-vous donc à une expérience gastronomique mémorable!
Si vous avez envie de prolonger l’expérience, pourquoi ne pas passer une ou plusieurs nuits à l’Hôtel Atlantic Mirage Suites & Spa qui abrite cette très jolie table avec vue – Voir prix, photos et disponibilités – et réserver
Informations pratiques:
- Quartier de la Paz
- Calle Eucaliptus, 4
- Type de restaurant: cuisine créative
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: environ 70€ par personne
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation téléphone au +34 682 202 546
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- Si vous prévoyez d’explorer les montagnes, ne prenez pas les plus petites voitures. Un moteur plus puissant sera plus confortable.
- Mais ne prenez pas non plus une voiture trop grosse car certaines routes sont étroites.
- Il y a beaucoup de demande et c’est une île, réservez-le tôt.
4. Restaurant Papa Teide
En nous promenant en fin de journée dans les rues piétonnes du centre historique, nous avons été attirés par l’atmosphère très conviviale du Restaurant Papa Teide, à deux pas de la Plaza del Charco. C’était peut être sa façade peinte en orange ou tout simplement le brouhaha des rires et des conversations? Toujours est-il qu’en jetant un œil à l’intérieur, nous avons eu envie de nous fondre dans son décor élégant et moderne.
La cuisine ici met en valeur les ingrédients frais et locaux et se conjugue à la mode canarienne matinée d’influences méditerranéennes. On y trouve qualité et diversité. Ne manquez pas les tapas créatives, les fruits de mer savoureux et les viandes tendres. Les desserts maison sont un délice, mention spéciale pour le tiramisu! Enfin les prix sont raisonnables et les portions généreuses.
Informations pratiques:
- Quartier de La Ranilla, près de la Plaza del Charco
- Calle Puerto Viejo, 13
- Type de restaurant: bistronomique
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Spécialités canariennes: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Réservation par téléphone au +34 687 922 121
5. Restaurant Mare Nubium
Le Restaurant Mare Nubium est le premier restaurant du chef Curro Palomares qui dirige aussi désormais le Restaurant Cumai dont nous vous avons parlé plus haut dans cet article. Le Mare Nubium est situé dans l’Hôtel AluaSoul Orotava Valley. L’ambiance moderne et raffinée de la salle, nous la devons à Maria Perez, la compagne du chef. Elle a su créer une atmosphère propice à une expérience immersive.
Au Restaurant Mare Nubium, nous avons retrouvé les menus de caractère de Curro Palomares qui savent mettrent en valeur les produits locaux. Ici aussi, l’approche est créative et innovante. Les plats sont présentées avec soin et allient des techniques modernes et des saveurs traditionnelles. À déguster à l’ombre, sur la terrasse de verdure, avec vue sur le sommet enneigé du Teide!
Et si l’envie vous prend de poursuivre l’expérience, passez une ou plusieurs nuits à l’Hôtel AluaSoul Orotava Valley. Vous serez au plus près de cette célèbre table – Voir prix, photos et disponibilités – et réserver
Informations pratiques:
- Quartier Urbanización Turquesa playa
- Calle Manuel Yanes Barreto, 13
- Type de restaurant: bistronomique, moderne, fusion
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: environ 50€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation par téléphone au +34 922 371 308
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Meilleurs restaurants de tapas et de vin à Puerto de la Cruz
6. Restaurant Vinoteca con Pasion
Dans une petite rue du centre-ville, à 5min à pied de la Playa San Telmo, nous avons trouvé cet élégant bar à vin. C’est un endroit idéal pour déguster de délicieuses tapas entre amis et les accompagner de vins locaux prometteurs. La décoration est un peu baroque avec des couleurs sourdes et profondes (violet, vert et noir) et des papiers peints aux motifs végétaux. C’est chaleureux, chic et moelleux, comme un bon vin!
Des tapas donc, mais aussi une cuisine fusion à base de produits frais et locaux. Après quelques tapas, des brochettes de fromage de chèvre, nous nous sommes régalés d’un poulet coco aux cacahuètes assorti d’une tempura de légumes frais avec sa sauce chili sucrée. Un régal! C’est simple, facile et efficace. Parfait pour un temps de pause entre les visites des attractions de la ville ou en revenant de la plage.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, près de la Playa San Telmo.
- Calle de Iriarte, 52
- Type de restaurant: bar à vin
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 20€ et 30€ par personne (hors boissons)
- Spécialités canariennes: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation par téléphone au +34 669 095 358
7. Restaurant Olea Pintxos Bar
L’authentique bar à tapas tel qu’on l’imagine, avec son comptoir rempli de petites bouchées bien alignées, « para picar« , à grignoter en terrasse, avec un bon verre de vin canarien, c’est au Restaurant Olea Pintxos Bar que nous l’avons trouvé. La décoration est sobre et moderne. Il y a quelques tables à l’intérieur mais c’est surtout en terrasse que l’on s’attable pour profiter des tapas maison. Sauf à vouloir les emporter pour les déguster sur le vieux port!
Le choix de tapas est large et tout ici est fait maison et du jour. Il suffit de prendre une assiette et de faire son choix. Nous avons craqué pour les croquettes de différentes sortes, piquées sur leur tartine de pain, mais aussi les pimientos, les jambons et les fromages… Mention spéciale aussi pour les petites fritures de poisson et les brochettes de légumes. Tout est facile, frais et délicieux. Il y a également des plats cuisinés pour qui souhaite un repas plus conventionnel.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, près de l’Église Nuestra Señora de la Peña de Francia
- Calle Agustin de Betancourt,19 local 3
- Type de restaurant: bar à tapas
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 4€ et 20€ par personne (hors boissons)
- Spécialités canariennes: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non, mais ils adorent!
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Meilleurs restaurants de cuisine traditionnelle
8. Restaurant Brunelli’s
Si vous aimez la viande, le Restaurant Brunelli’s est une adresse incontournable à Puerto de la Cruz. Depuis la rue déjà, le message était pour nous très clair: entre une tête de taureau et la bannière étoilée américaine, s’affiche la mention Steakhouse, American Style. Le taureau se retrouve d’ailleurs à l’intérieur, au milieu d’un décor élégant, sobre et boisé. Pourtant, ce qui capte immédiatement le regard, c’est l’immense baie vitrée avec vue sur l’océan.
Sans surprise, au menu, nous avons trouvé une longue liste de viandes: steak tartare, entrecôte, solomillo, chateaubriand, hamburger ou T-Bone… et surtout, on est en Espagne, le fameux Chuleton, à partager à deux et à choisir au poids. En entrée, des viandes toujours, jambon ibérique et carpaccio. Il y a aussi quelques options de poisson, des soupes et des salades et, en dessert, la fameuse Tarta de Queso, le Cheese-Cake à l’espagnole.
Informations pratiques:
- Quartier de la Punta Brava, près du Loro Parque
- Calle Bencomo, 42
- Type de restaurant: steakhouse
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non, mais grande baie ouverte sur la mer
- Gamme de prix: entre 30€ et 70€ par personne (hors boissons)
- Spécialités espagnoles: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non, mais ils peuvent apprécier le hamburger.
- Réservation en ligne ici
9. Restaurant Muxacho
Entre notre visite du Jardin Sitio LItre et celle du Jardin Botanico, nous avons découvert le Restaurant Muxacho. Il est niché dans un quartier résidentiel, un peu sur les hauteurs et entouré de végétation. C’est un pavillon que nous avons d’abord cru privé avant de réaliser que c’était un restaurant. Derrière ses canisses, nous avons eu un coup de cœur pour son atmosphère bohême très sympatique avce ses chaises en bois peint et ses lustres en paille tressée.
Dans l’assiette, nous avons pu apprécier toutes les saveurs des cuisines espagnole et méditerranéenne. Des tapas bien sûr, mais aussi du porc ibérique, une escalope milanaise et des pastas. Les ingrédients sont frais et locaux. 100% des légumes sont issus d’exploitations locales à l’agriculture raisonnée. La carte propose également des options vegan et sans gluten. Les desserts sont faits maison et il y a un menu enfant. N’hésitez pas, le rapport qualité prix est excellent.
Informations pratiques:
- Sur les hauteurs, près du Jardin Sitio Litre
- Carretera Botánico 28
- Type de restaurant: traditionnel et engagé
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 20€ et 40€ par personne (hors boissons)
- Spécialités canariennes: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Réservation en ligne ici
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10. Restaurant Tasca El Olivo
L’adresse parfaite pour les amoureux de l’huile d’olive! C’est sans doute cette thématique qui explique le choix des chaises vert olive en terrasse et le mobilier en bois clair à l’intérieur. Une cohérence élégante et sobre entre la décoration et l’assiette qui crée une atmosphère toute douce et vous met en condition. Bref, on se sent bien à la Tasca El Olivo.
Tout ici est préparé à l’huile d’olive. Vous n’y trouverez ni beurre, ni saindoux. La maison s’attache à vous faire du bien et chacun sait les propriétés bénéfiques de l’huile d’olive extra vierge. La carte nous a fait un effet doudou. Elle est comme l’ambiance, douce et raffinée, avec des propositions choisies. Elle décline une cuisine canarienne qui mélange les saveurs méditerranéennes et les influences basques et ibériques. Les végétariens et les véganes y trouveront aussi leur bonheur.
Informations pratiques:
- Centre historique, près de la pLaza del Charco
- Calle de Iriarte, 1
- Type de restaurant: traditionnel et sain
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: environ 30€ par personne (hors boissons)
- Spécialités canariennes: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Réservation par téléphone au +34 630 801 660
Meilleurs restaurants où manger sain et léger à Puerto de la Cruz
11. Restaurant El Limon
Le moins que l’on puisse dire, c’est que la façade verte annonce la couleur! Le Restaurant El Limon est en effet un restaurant végétarien et végétalien. À l’intérieur, nous avons aimé la décoration en bois peint en blanc sur fond de mur bleu ciel, avec les touches vertes des plantes ça et là. Derrière le long comptoir en carrelage, immaculé lui aussi, on peut suivre l’activité de la cuisine.
Côté cuisine, une version végétale des traditionnels tapas, des potages, des salades et aussi des sandwishes et des hamburgers végétariens maison. La carte propose également de nombreux jus de fruits, maison également. Nous avons beaucoup apprécié le menu du jour qui comprend un premier plat, un second, un déssert et un jus pour moins de 11€. Il se décline en version végane, sans gluten et enfant.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, près de l’Église Nuestra Señora de la Peña de Francia
- Calle Esquivel, 4
- Type de restaurant: végétarien et végétalien
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: le menu du jour entre 7€ et 11€ par personne (boisson comprise)
- Spécialités canariennes: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Réservation par téléphone au +34 922 38 16 19
12. Restaurant La Cocina
C’est dans la très jolie Calle de la Verdad, une ruelle piétonne verdoyante comme un jardin, au cœur du centre historique de la ville, que nous avons découvert le Restaurant La Cocina. c’est une jolie table, facile, aux couleurs douces. Nous avons beaucoup aimé les tons pastels de la terrasse qui se retrouvent à l’intérieur. Des touches de bois pour réchauffer l’ambiance et des carreaux de ciment sur les tables pour la touche espagnole.
La carte tient sur une feuille. Comme souvent aux Canaries, elle s’ouvre sur un large choix de tapas. On pourrait s’arrêter là. Surtout si on ne s’accorde qu’une petite pause déjeuner entre deux visites. Mais la suite est prometteuse: 5 propositions de viande, 3 de poisson et des salades. Tout est à partager. À vous donc de composer votre menu. Vous serez bien conseillé pour l’accompagner d’un vin du cru. C’est frais, local et très convivial. Acceuil sympathique.
Informations pratiques:
- Quartier de La Ranilla, dans la verdure
- Calle de la Verdad, 4
- Type de restaurant: Cuisine de marché
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: environ 30€ par personne (hors boissons)
- Spécialités canariennes: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation par téléphone +34 922 09 52 88
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ELLE A FAIT LE VOYAGE Claire
