Les restaurants sont nombreux à San Cristóbal de La Laguna et les bonnes tables ne manquent pas. Nous y avons savouré une cuisine locale, innovante ou traditionnelle, parfois teintée d’influences méditerranéennes ou asiatiques, avec, toujours, des alternatives végétariennes. Nous avons scrupuleusement sélectionné quelques adresses qui conjuguent personnalité et savoir-faire.
Dans cet article, découvrez notre sélection des meilleurs restaurants à San Cristóbal de La Laguna et retrouvez nos expériences avec tous nos conseils en image.
Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.
Sommaire
Meilleurs restaurants à San Cristóbal de La Laguna: nos 3 préférés
Avant de vous laisser découvrir le détail de nos avis sur les établissements que nous avons sélectionnés, voici la shortlist de ceux que nous avons préférés:
- Restaurant Malaka: une expérience culinaire inspirée par les saveurs de l’Asie dans le décor boisé du La Laguna Gran Hotel.
- Restaurant Café Café: une pause saine et facile pour un café, un gâteau ou plus, dans une ruelle du cœur historique.
- Restaurant Tasca 61: une cuisine saine à base de produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
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Choisir par ville:
1. Restaurant Malaka
Dans le centre historique, le Restaurant Malaka fait partie du prestigieux La Laguna Gran Hotel. Nous avons aimé sa décoration épurée et chaude où le bois domine, une élégance historique et des touches exotiques contemporaines venues d’Asie. L’accord parfait avec les plats proposés.
La carte est inspirée des saveurs du Sud-Est asiatique, de la Chine et de l’Inde. Elle met en valeur des ingrédients locaux de qualité et des techniques culinaires venues d’ailleurs. Nous avons opté pour le Menu Dégustation en dix temps. Si nous avons particulièrement apprécié les Dim Sum et les Saint-Jacques, nous avons été intrigués par le Pani-Puri (Inde), des petits pains creux comme des coquilles d’œuf, posés sur un lit de pois chiches. Le restaurant est aussi une vinothèque, le choix de vin est particulièrement intéressant.
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Informations pratiques:
- Dans le centre historique, à 4min à pied de la Cathédrale Nuestra Señora de Los Remedios
- Type de restaurant: fusion asiatique
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: Menu Dégustation à 60€ (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Fermé le lundi
- Réservation en ligne ici.
2. Restaurant Café-Café
À 150m de la Cathédrale, dans une ruelle calme un peu à l’écart, le Restaurant Café-Café est idéal pour un café, un smoothie de fruit frais ou une pause déjeuner rapide. La terrasse est très agréable, toute simple, et à l’intérieur, sans prétention, du mobilier en bois clair et des murs blancs. Typique des Canaries.
L’attention se porte ailleurs: dans les verres, les tasses et les assiettes. Le café d’abord avec 11 variétés proposées. Des chocolats chauds, dont un à l’orange et des smoothies frais délicieux. Nous en avions choisi un à la fraise et fruits des bois.
L’établissement propose aussi une petite restauration avec de très beaux sandwiches ou des toasts garnis, notamment pour le brunch. Nous avons surtout apprécié les gâteaux faits maison et notamment un très bon carrot cake.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, à 2min à pied de la Cathédrale Nuestra Señora de Los Remedios
- Type de restaurant: coffee shop
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 10€ et 20€ par personne
- Spécialités des Canaries: non
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Ouvert tous les jours
3. Restaurant Tasca 61
Dans une petite rue au nord du cœur historique de San Cristóbal de La Laguna, le Restaurant Tasca 61 est installé dans une maison basse à la façade ocre. Quelques tables sont dressées devant la porte, sous des parasols clairs. À l’intérieur, nous avons aimé le long comptoir en bois chargé de légumes qui accueille le visiteur. Ici, on mange bio et local, et plutôt vert.
Le restaurant propose des plats artisanaux à base de produits locaux, issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. La relation avec les agriculteurs locaux est privilégiée. Nous avons apprécié la carte courte: 8 plats, dont un seul de viande. Par souci écologique, ce sont surtout les légumes et les fruits qui sont à l’honneur. La spécialité est l’aubergine gratinée rôtie au four. Petite sélection de vins écologiques et de bières artisanales.
Informations pratiques:
- Au nord du centre historique, à 6min à pied de la cathédrale
- Type de restaurant: diététique et bio
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: environ 20€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: oui, il y a même des toilettes pour les tout-petits.
- Ouvert les jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi.
- Réservation par téléphone au +34 636 02 13 53
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4. Restaurant Guanchinch & Fusion
À Ténérife, les « Guachinches » sont des petits « bars » familiaux où l’on sert des vins locaux et des plats traditionnels. Le Restaurant Guanchinch & Fusion en est une version moderne. Situé également dans le cœur historique de la ville, nous avons aimé son ambiance chaleureuse et décontractée. Entre les murs d’une maison coloniale, les tables au design contemporain reflètent la cuisine.
La carte est innovante. Elle marie les saveurs traditionnelles canariennes à des influences culinaires internationales. Les créations sont originales et mettent un point d’honneur à valoriser les produits frais et locaux, comme les poissons et les fruits de mer, les fromages artisanaux et les légumes de saison. Une petite échoppe qui vaut le détour.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, à 4min à pied de la Cathédrale Nuestra Señora de Los Remedios
- Type de restaurant: traditionnel & fusion
- Capacité: plus de 25 couverts/moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: 30€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Fermé les dimanche et lundi
- Réservation par téléphone au +34 922 12 54 73
5. Restaurant Isleño Delgado
Cette authentique marisqueria ne paie pas de mine mais l’ambiance y est très accueillante. La décoration est sobre avec un parquet de bois sombre ciré (comme sur un bateau) et des murs blancs. Çà et là, des éléments décoratifs marins (maquette de bateau, gouvernail…) annoncent la couleur.
La carte ne nous a donc pas surpris, elle est centrée sur les fruits de mer et les poissons. Ils sont fraîchement pêchés, de bonne qualité, et délicieusement préparés. La carte des vins reflète elle aussi la quête de qualité, de préférence locale, du maître des lieux, Kevin Delgado. Il est de bon conseil pour accompagner vos plats.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, à 5min à pied de la cathédrale
- Type de restaurant: poissons et fruits de mer
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: environ 40€ à 50€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Fermé les dimanche et lundi
- Réservation en ligne ici
6. Restaurant La Abadia Gastrobar & Lounge
Nous avons eu un coup de cœur pour cette jolie adresse, à deux pas de la Torre de la Concepción. Derrière son haut mur blanc, se cache une petite maison jardin à l’atmosphère intime et conviviale. Les détails sont soignés et la décoration mêle élégamment les styles moderne et rustique.
Côté cuisine, le restaurant propose une fusion de saveurs locales et internationales. On y trouve des plats mettant en valeur les produits frais de l’île. Une attention particulière est portée aux viandes et aux poissons grillés. Tapas et spécialités canariennes revisitées sont un must. Sur la carte des vins, ne manquez pas les crus locaux.
Informations pratiques:
- Au bord du centre historique, à 2min à pied de la Torre de la Concepción
- Type de restaurant: cuisine canarienne et fusion
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: environ 30€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Ouvert tous les jours
- Réservation en ligne ici
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7. Restaurant La Concepción 8
Situé derrière l’Église de la Concepción, dans le centre historique de San Cristóbal de La Laguna, nous avons repéré sa devanture toute en bois particulièrement chaleureuse. À l’intérieur, le mobilier est moderne, avec, là encore, des touches de bois sur un sol en céramique couleur de terre. Mais c’est le plafond qui attire le regard. Il est tendu de cordes qui donnent un petit air marin à la salle.
Côté cuisine, le Restaurant La Concepción 8 propose une carte raffinée qui met en valeur les produits locaux et les saveurs de la gastronomie canarienne, avec une touche de modernité qui fait saliver. Une page entière du menu est consacré au riz, accompagné de produits de la mer ou de la terre, avec aussi une version végétarienne.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, à 2min à pied de la Torre de la Concepción
- Type de restaurant: cuisine traditionnelle et fusion
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 30€ et 50€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Fermé les lundi et mardi
- Réservation par téléphone au +34 634 17 56 51
8. Restaurant La Tasca Faracho
Dans une maison coloniale du centre historique, le Restaurant La Tasca Faracho offre le cadre typique des restaurants de la région: une décoration simple et soignée et les touches rustiques du bois. L’ atmosphère est chaleureuse et accueillante. Il nous a suffi de lever les yeux vers le plafond décoré de centaines de bouteilles de vin accrochées aux poutres pour apprécier la convivialité du lieu.
Sur la carte, nous avons retrouvé les fameuses tapas. Croquetas et autres délices « para picar » sont bien évidemment de mise, à côté des plats traditionnels canariens revisités. Nous avons remarqué une belle offre de légumes qui ravira les végétaliens et végétariens. Les mets sont accompagnés d’une belle sélection de vins locaux. Et une mention spéciale pour les desserts: le Cheese Cake (tarta de queso) maison est une institution.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, près de la Plaza del Adelantado
- Type de restaurant: traditionnel
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 20€ et 30€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Fermé les dimanche et lundi
- Réservation possible par téléphone au +34 680 59 79 82
9. Restaurant Maquila
Dans une toute petite rue du centre historique, nous avons adoré la façade bleue de cette Casa Azul typique des Îles Canaries. À l’intérieur, la décoration est contemporaine et sobre, mais chaleureuse. L’effet du bois, sans doute, et de la cheminée qui trône au beau milieu de la salle.
Si le restaurant propose des spécialités canariennes, la cuisine est avant tout espagnole au sens large du terme. Paëllas, chuletones, croquetas, jambons iberiques… mais la carte propose aussi des mets plus internationaux à base de produits locaux. Nous y avons trouvé le steack tartare ou le mille-feuille d’aubergines.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, à 3min à pied de la Torre de la Concepción
- Type de restaurant: cuisine espagnole et international
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre X€ et X€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Ouverts tous les jours
- Réservation par téléphone au +34 922 456 369
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10. Restaurant El Jinete Sin Cabeza
Juste derrière la Cathédrale Nuestra Señora de Los Remedios, au cœur du centre historique, le Restaurant El Jinete Sin Cabeza est une petite adresse traditionnelle, typique des Îles Canaries. Des tables en bois et des parasols crème en terrasse (dans la petite rue piétonne à côté), et, à l’intérieur un mobilier en bois clair et quelques touches de couleurs pour égayer l’ensemble.
La carte est affichée à la craie sur des grands tableaux noirs au-dessus du comptoir. Nous y avons trouvé une cuisine 100% canarienne à base de produits de la mer et de la terre. Les fromages sont aussi du cru et s’accomodent parfaitement avec la sélection des vins (locaux!) pour les petites faims ou l’apéritif.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, derrière la Cathédrale Nuestra Señora de Los Remedios
- Type de restaurant: traditionnel
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 20€ et 30€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Ouvert seulement les jeudi, vendredi et samedi
- Réservation possible par téléphone au +34 622 88 62 88
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11. Restaurant La Hormiga
À moins de 5 minutes à pied, au nord de la Cathédrale Nuestra Señora de Los Remedios, le Restaurant La Hormiga est un restaurant traditionnel à l’atmosphère simple et soignée. Nous y avons trouvé les éléments qui caractérisent la plupart des restaurants des Canaries: une ambiance boisée, un sol en céramique aux couleurs chaudes, des murs blancs avec quelques touches de couleurs.
Dans l’assiette, la cuisine est elle aussi traditionnelle et particulièrement authentique, avec, cependant, une touche créative qui vaut le détour. Les plats sont goûteux et soignés et le service impeccable. La carte n’est pas très grande: une quinzaine de plats et deux desserts. Le choix de vin est lui aussi très sélectif et local.
Informations pratiques:
- Dans le centre historique, à 4min à pied au nord de la cathédrale
- Type de restaurant: traditionnel
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 20€ et 30€ par personne (hors boissons)
- Spécialités des Canaries: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Fermé les lundi et mardi
- Réservation par téléphone au +34 822 04 09 19
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