Santa Cruz är Teneriffas pulserande huvudstad och har en utmärkt kulinarisk scen som på ett skickligt sätt blandar tradition och modernitet. Från sofistikerade etablissemang till små, vänliga adresser, upptäck vårt urval av de 8 bästa restaurangerna att äta på i Santa Cruz de Tenerife. Ge dig ut på en kulinarisk resa för att upptäcka lokala smaker!
I den här artikeln delar vi med oss av vår förstahandsupplevelse, med massor av foton och praktisk information.
Detta är en helt oberoende åsikt, baserad på vår egen erfarenhet. Vi besökte regionen anonymt, gjorde våra egna val och betalade våra räkningar till fullo.
Innehåll
1. Restaurang Etéreo av Pedro Nel (öppen på söndagar)
Restaurant Etéreo ligger i en charmig stadsdel i Santa Cruz och är en av juvelerna på den lokala gastronomiska scenen. Köksmästaren Pedro Nel tillagar medelhavsmat med kanarisk smak, en gnutta kreativitet och omsorgsfull presentation. På menyn hittar vi ett varierat urval av rätter, med särskild tonvikt på kvalitetskött, som Black Angus eller Wagyu. I motsägelsens anda valde vi en utsökt fisk som är typisk för Kanarieöarna, kallad Cherne, tillsammans med en majsvelouté och en puré på yucca och bläckfisk.
Miljön är mycket elegant, med köket som öppnar sig mot rummet och en mysig bar. Vi kunde inte motstå frestelsen att prova en dessert för att avsluta vår måltid på ett sött sätt. Vi blev först fascinerade av namnet på konditoriet, ”Quel œuf!”, och sedan övertygade den visuella presentationen med trompe-l’œil. När skalet väl var genomborrat upptäckte vi en krämig mousse och en exotisk fruktcoulis.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: bredvid Parque García Sanabria
- Typ av restaurang: mellan bistronomisk och gastronomisk
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: nej
- Prisintervall: mellan 50 € och 130 € per person (exklusive drycker)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja (meny)
- Vi rekommenderar att du bokar online här
2. Restaurang El Aguarde (traditionellt kök)
För en total uppslukning av kanariska smaker, bege dig till Restaurant El Aguarde. I en trevlig, modern miljö njöt vi verkligen av denna fina restaurang, som hyllar lokala råvaror och traditionella recept. På à la carte-menyn hittar du en mängd olika rätter med ägg i alla dess former (stekt, pocherat, friterat), samt fisk- och skaldjursplatåer och grillat kött. Restaurangen erbjuder också ett brett urval av lokala viner som passar till din måltid.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: bredvid Plaza Veinticinco de Julio de Los Patos
- Typ av restaurang: traditionell
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 20 och 50 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja
- Bokningar rekommenderas per telefon +34 922 28 91 42
3. Restaurang Sagrario (traditionellt kök)
Med sin varma, atypiska inredning är Restaurant Sagrario ett måste för den som älskar det spanska köket. Köket är autentiskt men ändå modernt och hyllar landets smaker genom gourmeträtter. Bland de mest emblematiska är den omtalade omeletten, tallriken med iberiska charkuterier eller bläckfisksalladen med svart potatis från Kanarieöarna och ananas. Eftersom vi inte var särskilt hungriga den dagen valde vi hummer- och avokadosalladen, som var lätt och uppfriskande. Den intima, välkomnande miljön är perfekt för en middag för två eller en gemytlig familjemåltid!
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: bredvid Parque García Sanabria
- Typ av restaurang: traditionell
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: nej
- Prisintervall: mellan 40 och 60 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja
- Bokningar rekommenderas per telefon på +34 922 10 27 88
4. Restaurang Kiki (japanskt fusionskök)
Med sin stilrena, japanskinspirerade atmosfär erbjuder Restaurant Kiki en unik matupplevelse i Santa Cruz. Fusionsköket blandar skickligt japanska smaker med kanariska influenser, i detaljerade rätter somuramaki obako, en omvänd maki med banan från Kanarieöarna, getost, avokado, lax och rostade mandlar. Dryckesmenyn erbjuder ett urval av sake och japansk whisky samt ett brett utbud av viner, som alla passar perfekt till rätterna. Vi tyckte att atmosfären på platsen var zen och avkopplande. Det är en utmärkt adress för den som är på jakt efter nya smaker!
Vill du förlänga upplevelsen? Tillbringa en eller flera nätter på Hotel Urban Anaga, där denna fina restaurang ligger – se bilder, priser och tillgänglighet.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: bredvid Plaza de la Candelaria
- Typ av restaurang: Japansk fusion
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: nej
- Prisintervall: mellan €60 och €100 per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Vi rekommenderar att du bokar online här
VÅRA RÅD FÖR ATT HYRA EN BIL PÅ Teneriffa
- Jämför priser på vår föredragna plattform: DiscoverCars – en av de bäst rankade webbplatserna.
- Om du planerar att utforska bergen ska du inte ta de minsta bilarna. En kraftfullare motor kommer att vara mer bekväm.
- Men ta inte heller en för stor bil, eftersom vissa av vägarna är smala.
- Det är stor efterfrågan och det är en ö, så boka tidigt.
5. Restaurang Jaxana (asiatiskt fusionskök)
Denna utmärkta adress bjuder in dig till en kulinarisk resa där Asien möter Kanarieöarna. Denna eleganta, moderna restaurang erbjuder en avsmakningsmeny baserad på lokala råvaror av högsta kvalitet. Kartan för tankarna till avlägsna och exotiska länder som Japan, Korea, Vietnam, Malaysia och Kambodja. Rätterna presenteras på ett elegant sätt och tillagas med ingredienser som är typiska för ön. Med sin lugna atmosfär, dämpade belysning och omsorgsfulla inredning är Restaurant Jaxana den perfekta platsen för en elegant kväll långt borta från allt.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: Plaza de España
- Typ av restaurang: Asiatisk-kanadensisk fusion
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: nej
- Prisintervall: mellan 30 och 60 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Bokningar rekommenderas per telefon på +34 922 89 44 52
6. Restaurang Labeche (bistronomisk)
Restaurant Labeche är en mycket bra restaurang som kombinerar förfining och äkthet. Inredningen är både elegant och varm. Miljön är mycket trevlig. På menyn finns tapas- och risrätter som restaurangen är känd för. Det är den perfekta platsen för att dela en trevlig måltid med familj och vänner över god mat. Mellan den smältande tortillan, de krispiga kroketterna och kockens fantastiska ryska sallad kommer det inte att vara lätt att göra ett val!
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: bredvid Iglesia de Nuestra Señora de la Concepción
- Typ av restaurang: bistronomisk – traditionell
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 20 och 40 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja
- Bokningar rekommenderas på telefon +34 922 27 05 96
LITE MER tålamod
Alla foton, kartor, information och användbara adresser som du behöver för att få ut det mesta av din vistelse på Kanarieöarna kommer snart att finnas tillgängliga i en enda e-bok!
Om du vill få information när vår guide till Kanarieöarna publiceras, registrera dig:
7. Restaurang D’Tapas 26 (billig)
Om du är ute efter kreativa och välsmakande tapas ska du bege dig till Restaurant D’Tapas 26 i hjärtat av Santa Cruz. Det är ett vänligt ställe med en terrass med utsikt över en livlig gata. Med färska, lokala råvaror är rätterna generösa och perfekta att dela med ett glas lokalt vin. På kockens inrådan valde vi tallriken med svart kanarisk potatis, serverad med torskflingor och en lätt sötad sås. Det är den perfekta platsen för att tillbringa en trevlig kväll med vänner!
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: bredvid Plaza del Príncipe de Asturias
- Typ av restaurang: tapas
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 15 och 25 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja
- Bokningar kan göras per telefon på +34 637 56 42 02
8. Restaurang El Porrón – Tasca Andaluza (prisvärd)
Denna traditionella tasca ligger i centrala Santa Cruz och hyllar Andalusiens smaker med rejäla, enkla rätter. Restaurangen har en varm, rustik atmosfär med uppmärksam service som bidrar till att göra denna fina restaurang ännu mer attraktiv. Oavsett om du söker enkelhet eller vill utforska de kulinariska specialiteterna i södra Spanien, kommer denna vänliga adress att transportera dig direkt till Andalusien! Tapasälskare kommer att njuta av en tavla med iberisk skinka och mogna ostar, perfekt att dela med ett gott glas spanskt vin.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: bredvid Iglesia de Nuestra Señora de la Concepción
- Typ av restaurang: traditionell blandning Andalusien – Kanarieöarna
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 20 och 40 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja
- Bokningar rekommenderas per telefon +34 922 15 18 67
HA KUL I TENERIFE: aktiviteter
Andra bra adresser i Santa Cruz de Tenerife
Du hittar några fler bra adresser i det här avsnittet:
Restaurang Origen (peruansk-japansk fusion)
Efter att ha besökt den traditionella Santa Cruz-marknaden kan du gå till Origen Restaurant på baksidan av byggnaden. Denna restaurang erbjuder en originell och vågad kulinarisk upplevelse baserad på peruanska och japanska smaker. Vi provade kimchi-kroketterna, en överraskande blandning av konsistenser. Restaurangens eleganta och moderna inredning är perfekt för en middag med vänner eller en unik gastronomisk upplevelse för två. Vi rekommenderar att du ringer till anläggningen innan du besöker den, eftersom de öppettider som finns på nätet inte riktigt stämmer överens med verkligheten.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: traditionell marknad
- Typ av restaurang: Peruansk – japansk fusion
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 40 och 60 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja
- Bokningar rekommenderas per telefon +34 822 97 00 97
Restaurang Mundo Iberico (spanska köket)
Restaurang Mundo Iberico hyllar iberiska smaker med en meny som fokuserar på kött, charkuterier, ost och traditionella spanska tapas. Det är den perfekta platsen för att njuta av en aperitif över en utsökt tallrik med skinka av högsta kvalitet. Till maten kan du dricka ett glas vin.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: bredvid Parque García Sanabria
- Typ av restaurang: traditionell – spansk
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: nej
- Prisintervall: mellan 30 och 50 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: ja
- Bokningar rekommenderas per telefon på +34 663 38 75 60
Restaurang San Sebastián 57 (bib gourmand)
Restaurang San Sebastián 57 erbjuder raffinerade säsongsbetonade rätter med fokus på kulinarisk kreativitet. På menyn finns moderna rätter som på ett skickligt sätt blandar haute cuisine-tekniker med lokala kvalitetsingredienser. Njut av eleganta rätter i en förfinad och intim miljö. Välj Caminar-menyn, som kommer att glädja även de mest krävande gommarna!
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: traditionell marknad
- Typ av restaurang: säsongsbetonat kök
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert
- Terrass: nej
- Prisintervall: mellan 30 och 50 euro per person (exklusive dryck)
- Kanariska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Bokningar rekommenderas per telefon +34 822 10 43 25
Ta emot vårt nyhetsbrev
- En frisk fläkt i ditt dagliga liv på de vackra destinationerna i Region Lovers!
- En gång i månaden
- Reklamfri
